着宁爸变着法的给两个孩子做着吃,赵宁宁从府城回来这几天,都胖了四斤了。
年菜备好,第二天宁妈又让宁宁把馒头拿出来蒸,储存熟食的冰柜里不但有馒头,还有一袋一袋封好的面条,宁妈拿出一把炸了给赵宁宁吃着玩。
除了馒头,还有奶香小馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、肉包、米糕。宁妈把每一样都给蒸上,蒸好收进自己的空间,她的空间可以冻结时间,放进去是热的,出来也还是热的。
现在天寒地冻的,她费两天事,后面就不用来厨房做饭了。
蒸完馒头,她让宁宁把冰柜里不方便炸着吃的肉拿出来,五花肉简单分割成大块,猪蹄劈开,一整只鸡、鸭、鹅,全下锅卤了一遍。
冰箱里还有鸡蛋,宁妈让赵宁宁洗净煮一下剥开,也丢进卤汤里卤了一下。
下午的卤肉香味飘得四处都是,村里人闻到羡慕得不行,嘴里的炒肉都不香了。
不知道是谁家这么大手笔,竟然能把肉做得这么香!
卤过肉后,第二天宁妈又做了两锅汤。一锅羊肉汤,一锅酸辣肚丝汤,不想做饭的时候就着卤肉和年菜一吃,舒坦极了。
想着宁宁爱喝甜的,她把锅洗了,单独给宁宁做了一锅糯米圆子汤,里面加的有米酒,喝起来甜丝丝的,不但赵宁宁喜欢,赵启喝了几次之后也要着喝。
过年前的几天,赵宁宁家都是这般忙碌,周家也是。
他们家虽然不像宁宁家的摊子铺的这么大,也做了几盆年菜。如今女儿家跟老赵家分开,何氏不怕老赵家会把她送去的东西抢走,炸好的年菜直接让儿子给宁宁家端了一盆去。
赵宁宁家收下之后,宁妈打发周剑端着一盆卤肉回去,看得何氏心里熨帖无比。
自从分家之后,女儿家是越来越好过了。
大年三十这天。
一早,赵宁宁家就热闹起来,宁爸招呼着赵启去贴对联,喊宁宁给看着歪不歪。
贴好对联之后,一家人去厨房给宁妈打下手,宁妈直接做了十菜一汤。
过年吃,当然要吃花样多一点。宁妈把最后一道甜甜蜜蜜的莲子羹端上桌后,大家才开始动筷。
清蒸鲈鱼、红烧排骨、辣子鸡丁、京酱肉丝、蒜蓉粉丝虾、糯米丸子……还有宁宁最喜欢的年菜,八宝饭。
一动筷子,赵宁宁便伸手用勺子舀了一块放在自己碗里美滋滋地吃起来,宁妈笑她:现在吃糯米