当约翰逊对某个支撑结构的设计表示疑惑时,丹尼尔用木炭在地上画出了一个更稳固的替代方案。
"这里...加一根横梁。"丹尼尔用简单的英语配合手势解释,"重量...分散。"
阿尔菲仔细研究着地上的草图,眼睛越来越亮:"这个改动太好了!不仅更稳固,还能节省材料。"
在接下来的施工中,丹尼尔成了阿尔菲的得力助手。虽然语言不通,但两人通过图纸和手势沟通得异常顺畅。有时阿尔菲刚提出一个问题,丹尼尔就已经开始画解决方案的草图。
五月中旬,烤箱的主体结构完成,进入了最关键的测试阶段。阿尔菲设计了一套复杂的测试方案:在每个温区放置不同种类的面团,记录它们的烘烤效果。
第一次测试并不顺利。高温区的温度始终达不到预期,而低温区又过热。阿尔菲整晚守在工坊里,反复检查着通风系统的设计。
"也许问题出在这里。"第二天清晨,丹尼尔指着图纸上一个不起眼的角落。他用炭笔在通风口的位置画了一个弯曲的导流板,"让热风...转个弯。"
这个简单的改动产生了奇迹般的效果。第二次测试时,三个温区都达到了理想温度,而且稳定性超出了所有人的预期。
五月下旬的一个晴朗早晨,新烤箱迎来了它的首次正式使用。工坊里弥漫着紧张而兴奋的气氛,连哈德森太太和格林小姐都特意前来观看。
"今天我们要同时制作三种不同的点心。"汤姆宣布教学计划,"司康饼在低温区发酵,黄油饼干在中温区烘烤,全麦面包在高温区定型。"
学员们分成三组,各自负责一个温区。西奥多带领的玛丽负责司康饼,她仔细记录着面团的发酵情况;汤姆小组照看着黄油饼干的火候;而丹尼尔则主动请缨负责最考验技术的面包组。
阿尔菲在三个小组间来回巡视,不断记录着数据:"低温区温度稳定,中温区升温速度理想,高温区..."
他突然停下笔,快步走向面包组。丹尼尔正专注地观察着面包的颜色变化,完全没注意到阿尔菲的靠近。
"怎么了?"西奥多注意到阿尔菲异常专注的表情。
阿尔菲举起手示意大家安静,眼睛紧紧盯着丹尼尔的动作。这个波兰少年正根据面包表皮的颜色变化,微妙地调整着通风口的角度,完全凭借直觉在控制火候。
"不可思议..."阿尔菲轻声说,"他调整通风口的时机