十一月的寒风吹拂着格洛斯特街，但在米勒家的厨房里却暖意融融。三个学徒已经逐渐适应了严格的作息，雅各布的手臂明显结实了些，玛丽开始敢于在制作过程中提出自己的见解，丹尼尔也学会了更多英语单词，能与其他人进行基本的交流。
这天早晨，阿尔菲抱着一叠厚厚的稿纸走进厨房，脸上带着少见的兴奋神情。"西奥多，"他声音略显激动，"你还记得我们之前为哈德森太太做的回忆录吗？"
西奥多正在指导雅各布控制面团的湿度，闻言抬起头："当然记得。那些故事很珍贵。"
"不止是故事。"阿尔菲将稿纸摊开在工作台上，"我整理哈德森太太的口述时发现，里面记录了大量古老的食谱和烹饪技巧。有些配方甚至可以追溯到她的祖母那个年代。"
汤姆凑过来看了看："这个''战争时期蜂蜜替代法''很有意思。用烤燕麦和胡萝卜来增加甜味..."
"正是如此。"阿尔菲的眼睛闪闪发光，"我有个想法——为什么不把这些珍贵的食谱整理出版呢？不仅包括哈德森太太的家族配方，还可以收录我们自己的创新。"
这个提议让所有人都愣住了。在这个时代，出版食谱对于一家普通甜品店来说，是个相当大胆的想法。
"出版？"玛丽小声重复着，手中的搅拌碗差点滑落。
"是的。"阿尔菲已经进入了工作状态，"我们可以将传统配方与现代创新结合起来。比如，将哈德森太太的古老司康配方，与西奥多改良的现代版本并列展示。"
雅各布怯生生地问："我们...我们的配方也能被印在书上吗？"
"当然。"阿尔菲肯定地点头，"特别是那些经过改良证明成功的配方。"
接下来的日子里，阿尔菲开始了紧张的编纂工作。白天，他仔细观察每个配方的制作过程，记录下精确的用量和步骤；晚上，他在书房里整理文字，经常工作到深夜。
莉莉也加入了这项工作。她用细腻的画笔为每个食谱配上了精美的插图——有的是制作步骤的分解图，有的是成品的写生，还有一些是格洛斯特街的生活场景。
"看，"莉莉展示她为"送报童饼干"画的插图，"我画了本在送报的场景，还有汤姆师傅在厨房里制作饼干的样子。"
汤姆看着画中自己专注的侧影，难得地露出了腼腆的笑容："画得比我本人好看多了。"
编纂过程并非一帆