多。我们可以用六成德文郡黄油混合四成康沃尔郡黄油，这样既保证了品质，又解决了供应问题。"
回到展台后，西奥多立即召集大家开会。阿尔菲对这个方案表示谨慎支持："从数据上看，康沃尔郡黄油的乳脂含量只比德文郡低0.5%，理论上可行。但需要实际测试。"
汤姆则更加直接："要是宫廷吃出区别怎么办？"
"所以我们必须要做对比测试。"西奥多已经开始准备原料，"做三批司康：纯德文郡黄油的，纯康沃尔郡黄油的，还有混合的。"
测试结果令人惊喜。在盲测中，大多数人都分不出纯德文郡黄油和混合黄油制作的点心的区别。就连温特沃斯爵士在品尝后也表示："如果你们不说明，我完全吃不出区别。"
然而，就在他们准备向宫廷御膳房提交变更申请时，新的问题出现了。
"看这个。"阿尔菲指着订单上的条款，"所有原料变更必须提前两周报备，而且需要提供样品进行检测。这意味着我们至少要等半个月才能改用混合配方。"
汤姆计算着时间："但我们现有的德文郡黄油库存只够维持一周了。"
西奥多沉思良久，突然说："也许我们该换个思路。史密斯先生的故事提醒我们，不能只依赖一条路。"
他转向阿尔菲："你联系一下其他产地的供应商，安排一次全面的品鉴测试。汤姆，我们试试调整配方，看看能不能通过工艺改进来适应不同的黄油。"
接下来的三天，展台变成了一个大型实验室。来自英国各地的黄油样品堆满了操作台，点心的香气从早到晚弥漫不
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