颇丰，小鲫鱼和刁子鱼都卖完了，还剩下两条半大的大白刁。靠水人家吃鱼嘴刁，大鱼的肉虽多，口感却没小杂鱼鲜嫩，腥味也重。
这样冷的天气，煎一碗炸胡椒糊小杂鱼，热乎乎又辣，吃得浑身冒汗，身子都轻了两斤。
故而周邻家的小杂鱼卖的最好，一大早就要过来抢，迟了只能捡剩下的大鱼。
既是做鱼冻，鱼大鱼小就无所谓，有那个味就行，大鱼处理起来还更简单。杏娘提回家两条大白刁，晌午用油煎的两面焦黄，舀一勺酱，多多的加水和萝卜丝一起炖。
萝卜丝炖熟后起锅，一条装盘当天吃，另一条舀入大海碗，萝卜丝和汤汁都舀进去放到橱柜。这样冷的天冻一个晚上，明天就成了鱼冻。
因放了酱，鱼冻呈现出一种淡红色，冰凉爽口的鱼冻舀到热气腾腾的米饭上。
一口闷下去，软嫩十足，入口即化，凉滑中裹挟着热意和辣，冷与热的碰撞，在寒冷冬日里显得格外刺激。
萝卜丝也很下饭，酸辣中浸满了鱼肉香，比刚出锅时味道更好。至于鱼就不那么受孩童待见，冷冰冰肉质紧绷，正适合大人吃，他们不怕凉。
饭后杏娘注意到小儿子耳朵红通通的，拉进了细看，耳朵外轮廓有些肿胀，像是要长冻疮的样子。
“这还没到下雪的天呢，你怎么就长冻疮了？”杏娘心疼地捏捏他的胖耳朵，想是觉得痒，青果伸出爪子就要抓挠。
杏娘一把握住他的手：“不能抓，挠破了给风一吹，冻疮长得更快。白天就不要出去撒野了，跟哥哥姐姐在家里玩好不好？也不知道你个小不点怎么这么喜欢往外头跑，天生的不着家。”
青果敷衍点头，他就长了颗玩耍的心窍，娘亲说的什么根本不在意。耳朵痒抓一把就是了，有什么大不了的。
杏娘不放心叮嘱：“千万不能挠耳朵，实在痒的话就用衣服蹭蹭，等晚上娘给你用热巾子敷。”
小儿子早跑得不见人影，两只大耳朵迎风招展。