在屉布中进行过滤，过滤好的液体装进木桶中的防水布，随后再把前几日做好的老酵子掰碎放进去。
封住防水布口后，穆思淼和蒋文欣一同将木桶搬到里屋的角落里，随后她坐到凉亭，舒缓一口气。
果然酿酒不能独自制作，不仅费时还费力，她感觉做这一次得耗费很久时间才能恢复，而且只是发酵都得十几日。
她拿出纸墨，将这配方写到纸上，想着把啤酒酿制的法子转给宋欢，到时候雇佣帮工，让她们去制作，最终放置在奶茶铺子里售卖。
把配方写完之后，穆思淼又继续在纸上写着，近几日她跑了几家铺子，最终选出三家，位置都还算不错，不过价格相差挺多。
奶茶铺子需要在里屋调制，空间必须要足够，穆思淼选择这三家的面积都不小，看来明日要寻宋欢去讨论一番。
木门被推开，齐俊冬从铺子那边回来，看到她后走到凉亭，把钥匙递过来。
穆思淼接过钥匙放在桌面上，把蒋文欣叫过来，示意齐雨泽去拿两人的工钱。
等待工钱期间，齐俊冬突然开口：“姐姐，今日有人去铺子里找你，她说希望明日聊聊合作的事，她在钱庄等你。”