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重生娃养我日常[年代]

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60-70(14/42)

烤东西的时候容易沾。

    做完这些他终于宣布:“可以开始烤了,把你们串好的火腿肠拿过来吧。”

    宁时夏立刻把几串火腿肠递过来,满脸期待地蹲在他身边看。

    宁绍明手上边翻动着烤串边说:“这种火腿肠其实也不是热狗里面放的烤肠,下次我抽空给你们做。”

    火腿肠本来就是熟的,烤起来很快,不过改花刀、刷上油之后,稍微烤久一些,改花刀翘起来的地方就会脆脆的。

    它的表皮变得皱巴巴之后,一口咬下去,牙齿刚碰到它的表皮时,会稍微有点点嚼劲。

    火腿肠自身的味道,加上烧烤酱丰富的滋味。

    让两个小孩和一个老小孩吃得眼睛晶晶亮的,吃完又眼巴巴地盯着烤炉。

    宁绍明却站了起来,把位置让出来:“你们自己先烤着,我去看看面发好了没。”

    为了能减少发面的时间,他把之前把烫洗烤网的水利用起来了,往里兑了些凉水降温到大概四十度,把面盆座到温水上发面。

    现在过去看,面果然已经发好了。

    揉面、分剂子、把剂子整形成自己想要的形状,然后上锅二次发酵,蒸熟。

    趁着馒头还在蒸,宁绍明看材料齐全,顺带手用空塑料瓶当打发工具,自己做了点蛋黄酱。

    两个孩子眼巴巴地等着,结果听说夹火腿肠的面包做好了,兴冲冲跑进厨房一看,傻眼了。

    “怎么是大馒头!”

    “爸爸骗小孩儿!”

    宁时秋:“虽然爸爸把这馒头做成了面包的形状,可它们也还是大白馒头呀!”

    宁时夏:“没错,我们小孩子可不是好糊弄的!”

    宁绍明也不急着辩解,只说:“你们等会儿就知道了。”

    他把馒头拿到外面,放到烤架上,先把表面稍微烤干一些,然后再刷一点油烤一烤。

    刷上油烤过后,再戳一戳馒头的表面,可以听到咔滋咔滋的脆脆的声音。

    把馒头表面烤到微微金黄,做成面包形状的烤馒头被他从中间切开。

    放上一片洗干净晾干水分的生菜、几片烤肉、一根烤火腿肠。

    再拿到两个孩子面前:“看看,现在像不像面包?”

    他们异口同声:“像!”

    接着用力鼓掌欢呼:“爸爸太厉害啦!”

    “爸爸是无敌中华小当家!不对

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