茶是汉人历史上最重要的饮料作物。
饮茶、艺茶始于中国西南。
战国以前，饮茶和茶业主要在巴蜀和汉中的部分地区。
秦朝统一中国以后，饮茶和种茶由巴蜀首先东传到荆湖与关中地区。
老秦人曾将茶用作草药治疗疾病。
东汉末年的名医华佗在《食论》中也提到：“苦荼久食，益意思。”
翻译过来的意思就是：“荼的味道苦涩，但饮后能使人深思熟虑、开拓思维。”
《食论》之中的苦荼，指的便是茶。
所以李让的问题一出，陈一和王二口中就像是报菜名一样将关中有着茶园种植的地方给报了一遍。
李让点点头，继续吩咐道：“王一，你先回府，找老张支应一些银钱，带人去买点茶叶回来，记得要嫩芽，不要老叶子。”
王一没问李让要茶叶干什么，领命之后便迅速朝村子里小跑而去。
茶树属于四季常青的苗木，其中又以春芽与秋芽为佳。
这个时节，刚好还能赶上秋芽的最后一茬。
当然，李让要制作茶叶也不是单纯的为了装逼。
今日他本可以说些漂亮话，将金城哄个心花怒放，但他没有，而是选择将她的茶道贬得一文不值，其主要目的就是为了将茶叶这种东西推广出去做准备。
至于为何要推广茶叶，则是因为昨日宴会之时李让用香水在江南的代理权从宋国公萧禹手上换来了一条西域的商道。
西域的商道那是什么？
丝绸之路！
纵观汉人历史，说白了就是靠着三样东西在混，首先肯定是精美的丝绸，其次便是茶叶和瓷器。
而一条丝绸之路，就是汉人倾销这三样东西的大动脉。
这样的一条商道，李让肯定要好好的经营。
但光是售卖去丝路尽头的国度售卖丝绸，未免太过于单调。
所以李让就想到了茶叶，就算今日没有金城表演茶道之事，茶叶李让也是要弄出来的。
而炒茶的工艺，李让刚好会上那么一点点。
绿茶靠炒，红茶用烘。
但不管是绿茶还是红茶，放在大唐对于大唐的茶道技艺来说都是降维打击。
别看那些酸腐文人煮茶汤，又是文化又是真味又是精髓的，可着劲儿的忽悠别人去喝他们煮出来的泔水茶汤。