说实话,听着好别扭。
可吴掌柜说了,他现在可是帮着酒楼挣钱的贵人,再直接叫名字虽说听着亲近,让外人听见却没了规矩,会叫人看轻他。
汤旭抗议无效,吴掌柜坚持。
“我来看看酒楼生意咋样,不能让你们信了我的话后再赔钱啊。”汤旭朝他笑,小木头脸一红,赶紧垂头避开视线, "酒楼生意可好了,我们掌柜的说幸亏有你给出的主意,不然夏天的生意肯定不好。"
做酒楼的,一年四季总有个淡季,基本上在没有风扇空调的年代,夏天是最难熬的,生意可以用惨淡来形容。
哪像现在,这生意每天都红红火火,虽说一桌收的银钱没以前多,可架不住翻台次数多啊,还有不少外带的,那串串锅就摆在前边,瞧见的问了价格,发现不贵,走过路过买上几串先尝尝,几乎全都是回头客,尝过一次就想吃第二次。
汤旭对这冷汤串串还是有信心的,别说古代了,哪怕是现代,这玩意也是有名的小吃,男女老少都喜欢。
价低走量,总部会赔钱就是。
凉皮同样的道理,这个比串串更省心,一瓢面粉就搞定了,只是制作方法还没被人研究出来,或许也有人会,可惜这里他们是独一家。
小木头在旁边滔滔不绝的吹,吹串串吹凉皮吹汤旭,反正恭维的话说了一箩筐,总结下来就是汤旭牛逼,厉害。
“行了行了,知道你们卖的好我就放心了。”汤旭没跟卫东往里走,人家忙着呢,他们进去不吃饭还占个位置。
小木头见他要走,赶紧拦他, "汤老板先别走,我们掌柜的还说想跟你谈谈凉皮加量的事。"汤旭一愣, "加量?"
"对,"小木头笑眯眯点头,搓着手道: “一百张太少了,能不能再多加点儿?”
汤旭有些为难的蹙起眉头,这事儿不是他说了算的,丽姐儿那边一天做一百三十张凉皮已经是极限了,主要是她如果再多做一些,恐怕就得起更早。
而且这东西放久了发酸,要不是福运酒楼这边有马车每天早早的去村里拉凉皮,那车上还放了冰桶,他估计东西拉回来卖不到中午就得坏了。
小木头看出他为难,便引着人往里走, “要不然你跟掌柜的聊?”
“行吧,我去跟吴掌柜说。”他转头看卫东,卫东朝他摆手, "你去吧,我不进去了。"小木头赶紧道: “我给卫先生倒杯凉茶解解渴。”
“谢