鬟里挑出来的两个人,本由青柳和翠柳管着,如今翠柳不再回来,青柳也无心于此,林承绣便让这两个丫鬟轮流到药膳馆里跟着芳草学,总不能府里人想吃个药膳还要跑出去。
膳房的管事是钱管家安排的人,只要不和从前的卢管事一样,林承绣就不会插手他用人之事,只是她每次来,膳房的人都太过热情,若非今日她要做的这道人参菠菜饺一人包起来太累,也不会跑来任人围观。
人参菠菜饺可以补心安神,恰对上乐老爷等人气虚无力、食欲不振等症,人参倒是好说,别说用的是人参粉,便是新鲜人参对乐家来说也不在话下。可那点菠菜却不容易找,这时节外头根本寻不来,是她去药膳馆时看见的,听说是汤圆儿从药庄来送药材时,顺带送了一些,这下子全叫林承绣带回府里,只不过从药膳馆拿菜给了钱,要走府里的账。
药膳馆的生意有所回温,全赖荀玉的益满楼让江城人心中有的对比,终于明白不是所有的药膳都能吃,所以药膳馆这边半死不活的生意又活了,若是韩宸元知道,必会将功劳归结在自己身上,毕竟他可是放下架子去当了一天跑堂。
刚想着韩宸元,他便和乐念清两人闻着味儿来了,见林承绣正让两个丫鬟把雪白面粉里倒进调好的绿水,不多会儿揉好的面就成了绿莹莹一团,好看是好看,只是不知能否入口。
“这能吃吗?”
林承绣一脸认真地道:“当然不能,这些都是包来玩的,看看就行。”
“我不信!”
“我要吃。”
那两人异口同声,林承绣这边已经开始调馅,人参粉和着调料放进肉馅,闻着味儿便知不会差。她嘴上说着不能吃,实则准备了不少,除了陶然苑和银叶园,其他各处都备了。
两个丫鬟开始擀皮包馅,乐念清还想亲自上手,被林承绣给制止了,这些东西可不能任他糟蹋。
等头锅饺子做得,她便盛出来放进准备好的食盒里,仔细包好提着就走,都说头锅饺子二锅面,第一锅是最好吃的,韩宸元不满地哼了声:“有的人心也太偏了。”
这回他却猜错了,林承绣提着头锅饺子去的是前院,不知为何,乐老爷没有在逸秋院养病,而是歇在处理事务的红叶楼。不过乐夫人的心都在乐溶身上,怕是回逸秋院养病也无人照料。