这个念头刚一冒出来,林承绣就提醒自己,莫要犯老毛病,乐府不同于周宅,千万别想着插手管家之事,以前周宅是她与姨母安身立命的地方,要算计着把日子过好,乐府同她可没有相干,三年活契一到她就能走,谨慎些不惹出麻烦便妥。
但卢青行事全无章法,膳房在他手中迟早要出事,林承绣想了又想,做了个决定,若能争取到全数月钱便不与他为难,若是他不识好歹,那时再整治他不迟。
“三食汤?”
又是没听过的名称,芳草眼睛一亮,阿茴发出“咕咚”一声,咽了一大口口水,她馋了,每日只能听林承绣给芳草讲这个食材怎么做,那个食材怎么吃,可是都是听听而已,又不能真正吃得到。别看府里食材采买扔弃随意无度,但是对她们这些打杂丫鬟来说,却无法随意取用。
林承绣之前没有报备就做了碧玉红蕊汤,用的食材到现在还记在账上,管事卢青拿走赏银时说是给消了,但是账还挂着呢。
自从夫人知道了玉芳院姑太太争过那盅参岺粥,便吩咐关师傅也给姑太太安排上药膳,左右家里就是做药材生意,缺什么也缺不了这个,于是这些天灶房时不时就飘散着药味,还变成了双份,阿茴差点没闻吐,这也是为何林承绣要躲出去的原因。
不过到了下午糕点房开火的时辰,一股浓郁的甜香弥漫至整个膳房,阿茴的口水咽了又生,生了又咽,眼巴巴地看着糕点房的方向。
她的模样着实可怜可笑,林承绣将她拉回来,想了想道:“我想起来有道点心可以配着薄荷茶吃,等下就给你做。”
反正关师傅下午不会出现,她就是用些不打眼的食材也无人知晓,阿茴连连点头,跟着她走入灶间。
芳草已经净好了手在腰上绑好布巾,只等林承绣一句话她来动手。
“秋秋,你手那么嫩,稍不留神就留印子,我看了都心疼。你说你说,交我来做。”
林承绣笑了笑,身边人有上进心是好事,她也乐得指点,而且正如芳草所言,她的皮肉在姨母家中养得细腻光滑,只要磕碰到就留红印子,别人受这点小伤根本不用管自己会好,她却要好几天才消退。
芝麻糕气味清淡微甜,混在一众香蜜果味中间一点也不显眼,不会有人发觉,做法简单用料不多,难得还可以改善发质,芳草暗暗记在心里,等到糕点蒸出来,就着清凉薄荷茶,咬上一口芝麻糕,真是口味趣味两相宜。
吃着不花钱的点心,林承绣