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富贵骄花

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第44章 包米粽(1/5)

    时光便在忙忙碌碌中悄然而过,很快便到了下旬,离大周朝的五月节还有三天。

    这一世的五月节同楚安然上一世的端午节其实是一个节日,同样祭奠的也是屈原,只是祭奠的日子却是在五月二十三日。

    关于这点,楚安然寻不到原因之后,只好将其归结为平行时空或许是真的存在的。这一世的历史走向同上一世,在某段历史时期是一样的。

    既然是节日,自然是要庆贺一番的,有些家中往来走动亲朋特别多的高门大户,那是五月上旬就开始要为五月节准备送亲朋的节礼了。

    旁的礼先不说,最紧要的就是米粽的制作。

    这一世的历史发展到如今的大周朝,饮食尚不够发达,所以米粽的花样还真谈不上有多丰富。

    所以有钱的人家便在米粽的外观上做文章。要么就是用彩色的线去扎粽叶,要么就是在粽叶上刻上花草树木、亭台楼阁。

    这般送人的时候,外头瞧着也有些意趣。

    至于内里包裹的米粽本身,讲究的人家会将米染成各种颜色,到时粽叶一剥开,露出里头颜色鲜亮的米粽,也能饱个眼福。

    至于馅料品种,却是极度匮乏。

    大周本土产出的只有红糖,即便如此,红糖也不是人人都能随意吃得起的东西。而白糖都是从西番过来的,价钱比红糖贵上好几倍。

    所以穷苦百姓,大多都是用甜菜混着黍米包米粽,总归带了甜味。像江南一带的穷苦百姓,便喜欢用南烛树叶的汁水浸泡黍米,那样做出的米粽除了带着粽叶的清香,还会有南烛树叶的香味。吃起来还会有丝丝清凉之感,还能除湿排邪。

    而普通百姓家,过五月节的时候,包的米粽要更加讲究些。除了黍米粽子外,还会包上一些糯米粽,并且还会买了红糖同米拌在一起。

    至于有钱有地位的人家,则用的都是糯米。或是拌了红豆,裹上蜜枣馅料;或是直接外头是白乎乎的糯米,里头裹上白糖。

    这年头,有钱有地位的人家,过节不是过节,过的是攀比。闺中千金们这时候的脑子也是最灵光的,便是个米粽,也要彰显一下自己有多慧智兰心。

    于是,糖渍玫瑰花馅料的、糖渍桂花馅料的······但凡是这个季节绽放的,吃了毒不死的人花儿,一个五月节,要被祸祸掉好多。

    闺秀们平日里有多爱华怜花,这时候便就有多辣手摧花。

    这都有花儿入陷了,又怎

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