返回

四合院神厨:我何雨柱开局就结婚

首页

第704章 领导的影响(2/3)

都是何雨柱一时兴起,就没有想过收钱,只不过是想要看看食客的反应。

    就算是这样,这段时间过去,菊下楼的菜单上还是多了几道新菜的。

    这些都是客人评价非常不错,后厨的这些厨师也都认同,才加入了菜单的菜品。

    这样慢慢积累下来,菊下楼的特色菜也会越来越多,是一个不错的良性循环。

    不过,后厨学习的那些厨师,练习的菜单还是固定的,只需要把菜单上的菜练好也就足够了。

    这样出去之后,肯定可以得到足够的好评,不过众口难调,肯定会有一些老外不满意,这也是没有办法的事情。

    毕竟美食也不是所有人都能欣赏的,很多外国人因为饮食习惯的问题,根本欣赏不来美食,不过这也只是小部分罢了。

    更多人还是可以欣赏美食的,就比如说一些被称为美食荒漠的地区,也能认知到自己那边的菜其实并不好吃,就像是英国就是一个美食荒漠,虽然应该也有很多米其林餐厅,做的却全都是法国菜,这还是比较讽刺的。

    不过,等菊下楼开过去之后,一切都会发生改变,未来菊下楼肯定会随着华国的发展开向更多的地区,用美食影响世界或许不再是说说而已了。

    当然,美食造成的影响还是有限的,只是一种无形的文化输出罢了,最根本的还是国家的实力,国家强大了,文化才有用,否则的话文化影响力再大,最终也会消失。

    现在第一批经过厨师评级考试的人结果都已经出来了,也有一些人去考了中级和高级的厨师资格证,但是通过的人很少。

    因为这个资格证有何雨柱背书,影响力还是不小的,不论是去菊下楼还是其他饭店工作,都能得到一份不错的工作。

    人们对资格证的认可越高,整个体系也会更加完善,整体会是一个良性的循环。

    现在要做的,就是完善考试的体系,把资格证推广去更多的地区。

    现在的厨师资格证只在四九城存在,不过很快就会往外推广,到时候何雨柱的职责就会更多了,因为何雨柱想要保证影响力,就必须保证考试的公正性,不能有走后门的事情发生,要不合格资格证很快就会沦落为一个笑话。

    现在最大的问题还是,这个评级还是私下的,和官方的炊事员评价不相同,在单位上班的厨师拿的工资更稳定,同时官方的影响力肯定更大,久而久之就会造成影响。

    但是对于这个事情,何雨柱也

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》