林晚晚在《穿越前准备手册》里写下「若穿越至作者出生以前，可以先背」之后，终于暂时阖上了《唐诗三百首》。
诗可以慢慢背。
但光会背诗，未必能吃饱。
小说里的穿越女主，通常只需要在宴会上背出一首千古名作，就能惊艳全场。
才子为她失神。
王爷对她另眼相看。
皇帝甚至可能当场赏她黄金百两。
问题是，林晚晚不能保证自己穿越以后，一定能进入宴会。
万一她穿成农女呢？
穿成丫鬟呢？
或者一睁开眼，家里只剩下半袋发霉的粮食，还有三个面黄肌瘦的弟弟妹妹，正一起叫她大姊？
那时候她就算能把《将进酒》从头背到尾，也不会有任何人赏她黄金。
弟弟妹妹只会问她，今天晚上吃什么。
知识必须能换成钱。
而且最好能立刻换。
林晚晚重新打开九十九本小说的统计表。
女主最常使用的能力排名时，她已经统计过几种最常见的穿越技能。
制盐，出现八次。
医术，出现十一次。
酿酒，出现十二次。
经商，出现十四次。
下厨，出现十六次。
作诗，出现二十七次。
单看出现次数，制盐只排在其中较后的位置。
但林晚晚这次研究的不是使用频率。
而是致富速度。
作诗虽然最常出现，却必须先遇到诗会、宴会，或者一个愿意赏识她的权贵。
下厨和酿酒也能赚钱，但得先有食材、店面、客人与足够的时间建立名声。
制盐却不一样。
在那八本小说里，只要女主成功做出比市面上更洁白、更干净的细盐，几乎立刻便会引起商人或官府注意。
有位女主穿越后第三天便靠精盐引起盐商注意。
第七天赚到第一笔银子。
一个月后开始与官府合作。
半年后富甲一方。
还有一位女主只是将原本发黄结块的粗盐提炼成洁白细盐，便被当地富商奉为上宾。
制盐不是最常出现的致富技能。
却很可能是见效最快的一种。