我三步并作两步地跑到厨房，只见锅盖上已经冒着白烟。糊味也更浓了。
我连忙关闭火，把锅从灶上端下来。
抽油烟机的抽力已经不够大了，我哗啦哗啦打开两扇北窗，让糊吧的味道往外面飘飘。
掀开锅盖，我看到锅里的排骨豆角都炖得干巴巴的，滋滋地叫着，里面一点汤都没有了。
我抄起铲子，就要铲锅底，老夫人撑着助步器走进厨房，急忙叫我停手。
老夫人说：“红啊，别用铲子铲，你等大娘整。”
我歉疚地说：“大娘，这还能吃吗？”
老夫人撑着助步器，蹒跚地走到灶台前，她没用我手里的铲子，而是从架子上拿下一把勺子。
又让我拿了一个盘子给她。
她小心翼翼地用勺子把锅里上面的蔬菜舀到碗里，让我端到桌上，说这个可以吃，锅底厚厚的一层糊嘎巴就不要了。
我说：“大娘，这锅菜让我做坏了，要不然我做个汤吧。”
老夫人却全然不在乎，她说：“糊吧味的菜更好吃，不信你尝尝。”
她坐到餐桌前，让我拿碗，开动我们的午餐时光。
我对老夫人的话半信半疑，用筷子夹起一根豆角，放到嘴里咀嚼。
嘿，别说，糊味不大，比干煸豆角软和一些，又比平常炖的豆角干爽一些。
老夫人给我夹了一块排骨，说：“红啊，你尝尝排骨，好像烧烤的味。”
老夫人给我夹的是一块带着一点肥肉的排骨，肥肉已经被炼化了，包裹着瘦肉，因为锅里没汤了，排骨就烧得精精神神的，很干爽。
我舀了一小口，哎呀，香气扑鼻呀，带点糊味，但糊味不浓，又有排骨的香气。
有些事情很有意思，本来以为要扔掉的一锅菜，竟然吃出了平常吃不到的美味了。
当然，这锅菜烧得不是很糊，要是再晚来两分钟，那这锅菜就只能扔掉了。
吃饭前，我在锅里填了水，把糊嘎巴泡上了。
饭后，锅底的锅巴被水泡软了，用小苏打清洗了几遍，总算是把锅刷了出来。
我怕房间里有糊味，就开窗晾了很久。老夫人回她自己的房间了，把门关严了，我再打开窗晾味。
我又担心糊味附着在厨房的瓷砖上，就干脆来个大扫除，用抹布把瓷砖清洗了一遍，一直干到很久，午后我也就没有回家。