喝的。可这阵子看下来，她比谁都能扛事，反倒显得自己以前那些小心眼，上不得台面。
秦卓挠了挠头，脸有点红。
秦芜只笑了笑，没接话。
一入后厨大院，更是被那铺张的排场震住。
十几间敞屋连成片，正中最大那间支着八口大灶，炉膛里的火舔着锅底，烧得正旺。灶上蒸笼摞得比人高，白汽呼呼往上冒，将四九天的寒气驱了个干净。
地上摆着一排排大木盆，泡发的木耳、香菇、笋干，码得整整齐齐。墙边架子上摞着碗碟，青花的、白瓷的，一摞摞老高，看着都悬。
案板上，脸盆大的海参泛着暗光，冬日里极难寻的脆嫩水笋堆成了小山，几只肥硕的鹿腿正被架在明火上燎毛，血水混着油脂滴在炭火上，滋啦作响。
人更多。掌勺的厨子此起彼伏地掂着锅，炒勺磕着锅沿"当当"响。帮厨的婆子媳妇围着案板，切菜的切菜，揉面的揉面，刀声响成一片，"笃笃笃"跟下雨似的。
秦家兄弟和赵氏，一时连手脚都不知道往哪儿放，只能局促地靠在墙根。
秦芜却看得心潮澎湃。
这么大的厨房，这么多灶，这么齐全的食材……她以后要是也能有个这样的厨房，该多好啊！
正想着，刘妈妈风风火火地走了过来。
“秦凡、秦卓，你们两个，去外院搬柴。今儿灶上耗柴多，把后院那堆松木柴都劈了，码到灶房门口。”
秦凡秦卓赶紧点头：“哎！”
刘妈妈又看向赵氏和秦芜，“你们两跟我来。”
她领着她们道后院穿堂风最冷的水井边，指了指地上几个大竹筐：
“今日席面大，要用的水鲜多。你们把这三筐江鱼杀了、鳞刮干净，内脏掏了。藕把泥洗了，皮刮了，藕孔里的泥也得捅干净。手脚麻利些，要是误了吉时，一分工钱也别想拿！”
赵氏心里一沉。
三筐鱼，还有藕，若是她和熟手一起做，紧赶慢赶还能行。可阿芜……她一个娇养长大的姑娘，哪儿碰过这些？别说杀鱼了，怕是连鱼鳞都没刮过。
她看向女儿：“阿芜，你处理藕，我来弄鱼。”
"娘，没事，我学东西快。你教我一遍，我就会了。"
赵氏叹了口气："那你慢着点，别被鱼刺扎着。刮鳞从尾巴往头刮，开膛别弄破了苦胆……"
她絮絮叨叨地说着，秦