起来。眼下最要紧的，是等过了年，攒够几百文钱，先去买些好木料，爹手巧，自家打一辆结实宽敞的带棚推车。有了推车，炉子和碗筷能多带一倍，娘和珠儿也能跟着去镇上支个固定摊子。”
秦三郎连连点头：“打推车成，木料不值什么钱，后山的杂木就能凑合，几个铁件我去铁匠铺打，花不了百十文，我自己就能做。”
“就是。”秦凡道：“有了推车，咱每天能多熬一锅高汤，多卖几十碗！”
“对，一步一个脚印，总能攒够组铺面的本钱。”赵氏眼眶微热，重重点头。
灶膛里的余火噼啪响了一声。屋顶那三个窟窿还没补完，月亮从最大的那个窟窿里漏进来，正好照在木箱上那只粗陶碗上。碗里的铜板被月光映着，泛着温温的光。
......
从那日起，三房的日子便像上了轱辘的推车，虽磕绊，但好歹是滚滚向前了。
秦三郎带着两个儿子，天不亮就揣着窝头进后山。
腊月的山风像刀子，可爷仨硬是靠着一把旧砍刀和几个破兽夹，蹚出了一条路。枯柴一捆捆挑去镇上卖，运气好时能套着一两只灰毛野兔、野山鸡。最喜人的是秦卓眼尖，寻着竹林里的裂缝，挖回了一筐冬笋。
赵氏也没闲着。白日里揽了浆洗的活，夜里就守着灶台洗那腥臭的猪大肠。
按秦芜教的法子，用草木灰反复搓洗，直到肠衣白净透亮，没半点异味。
至于那罐绿豆，搁在灶台边用温水淋了三四天，竟真冒出了嫩黄水灵的豆芽。
有了这些进项，秦芜的摊子彻底变了样。
先是那大锅卤味。秦凡每日去杀猪巷低价收回来的猪下水和猪头肉，被秦芜用八角、桂皮配着浓酱重火熬煮。若是山里套着了野兔，便剥了皮一并扔进锅里。油脂融进浓油赤酱里，咕嘟咕嘟冒着大泡，香气氤氲整间寒舍。
再就是那锅馄饨。
从前的玉米肉馅，如今掺了细细剁碎的冬笋丁。骨头汤里不仅有猪棒骨，还吊了一只野山鸡的骨架，汤色熬得奶白。
冬日码头，扛包的苦力们卸完一趟货，冻得手脚发麻，循着味儿就挤到了秦芜的摊子前。
“秦家丫头，来碗热馄饨！再切十文钱的猪头肉！”
“好嘞！”秦芜麻利地掀开大木锅盖。
白气升腾间，滚水翻花。她将皮薄如纸的馄饨下锅，不过几息功夫，馄饨便像一只只粉白元宝