榨出来的豆油，还要静置过滤一下，才会变得澄黄透亮。
闻昱过去拿起来看了一下，还用手指捻了一点，确定了是油。
“往后就照着这样做便行了。”卢岁对着闻昱安排的负责人说道。
出了屋子，闻昱又看了一下作坊库房里的黄豆，看着是挺多的，可是又要榨豆油又要做豆腐，又觉得这些还是不够的。
“这些黄豆不够吧？是不是还要再买一些？”
闻昱说话的时候，也在思索着，要不要多在县城的粮行买些黄豆送过来。
“石磨村这边的黄豆收了不少，目前只能用这些，以后可以向附近几个村子里再收一些。”卢岁说道。
“为什么要以后再收？”闻昱不解。
卢岁看着闻昱，神色有些一言难尽，“这荒地是我家买下来的，黄豆也是花钱买的，处处都要钱，我家没这么多银子。”
“这样啊。”闻昱有些尴尬的说道。
“既然这豆油是咱们合作的，那收购黄豆的钱，我也应该出一份才对。”闻昱连忙说道。
他倒是忘记了，卢家的情况跟他不一样。
卢岁知道闻昱有钱，倒没跟他客气，反正到时候赚钱了，分红自然也是少不了他的。
作为合作伙伴，前期自然也是要有投入的。
她这会儿还有话跟家里人说，说的是用豆腐做其他吃食的事情，卢岁想了两个，一个是千张，一个是油豆腐。
千张跟做豆腐的过程是一样的，就是到最后浇制的时候，有些难度。
卢岁还特地示范了一下，家里现成的东西，现场做更能明白。
她把一张细葛布铺在做豆腐的模具里，然后将凝固好的豆腐脑均匀地浇在细葛布上。
卢岁看着家里人解释道：“浇制的过程一定要保持豆腐脑的厚度均匀，浇完一层豆腐脑后，可以根据需要再浇上一层，一张千张需要浇制两三层豆腐脑。”
“这不就跟做豆腐是一样的？”唐桂花说道。
“差不多，主要是这个厚度跟豆腐不一样，这个千张做出来，晒干后可以保存很久。”
至于油豆腐，那是要用老豆腐做最好。
老豆腐，就是压豆腐的时候，得多放一会儿，随后把豆腐切成大小均匀的小方块。
家里有豆油，这也是卢岁想到要做油豆腐的原因之一。
经过油炸后的豆