▼酆都城·孟婆汤旗舰店
拨浪鼓的闷响与竹梆的脆声交织在一起，门外亡魂如流，一茬接着一茬，尽数涌向寄库。
阿苟原本在柜台上消磨时间，但不久，它一定会把那个让自己进退两难的三彩釉瓷葫芦瓶径直推到墙根。
听到阿苟闹出动静，喝汤鬼们都围了过来，“阿苟大人，您怎么了？生气了？”
虞沐沫像没听见似的，专注在账本上，“它等我理我，想让我摸它。”
“不可能，肯定是生气了。”不管喝汤鬼们如何安抚阿苟，它都无动于衷，头顶依然抵着葫芦瓶。
按以往惯例，虞沐沫的注意力一过去，阿苟又会涌现出不耐烦的刀刀眼。
像是触发了什么开关，阿苟用头顶蹭着葫芦瓶，来回蹭了两三下。
它的视线始终锁在虞沐沫身上，只待她抬起手掌，阿苟便已伸长脖子候着了。
原本还不相信的喝汤鬼们，心悦诚服。
有意思的是，阿彤也用头顶抵着葫芦瓶，“虞掌柜，上次你答应我的消费者心理预期，还没教会我呢。”
虞沐沫万万没想到，阿彤竟跟猫学起了“争宠”。
…
上次易苏笙跟阿彤解释了从制造成本到心理预期整个链条，阿彤一点没听懂。
通过定价模型，来正确判断心理预期。这无疑是超出阿彤的能力范围的事。
虞沐沫只好拿制作点心进行类比。
制造成本便是原料、水电费、工时费的总和。这是产品的底线价格，如果售价低于这个，每卖一个亏一个。
阿彤：“这个我懂。产业链毛利我也懂，就是从阿微车间一层层到达我们店内所产生的所有费用。”
但阿彤不懂的是，这个毛利在顾客眼中是“隐形的”。
喝汤鬼们不会关心车间赚了多少，他们只关心眼前这个点心值不值。
真正决定能赚多少暴利的，则是另外两个心理因素。虞沐沫用了相当篇幅，详细讲述“心理预期”与“心理剩余”的形成逻辑。
无论是用高飣的技艺在盘内堆叠点心，还是将其摆入九宫格攒盒中，当顾客看到点心被精致摆放、飘出清甜药香、烛光下糖浆反光时，便会迅速做出判断：“这块点心，该卖20个功德币。”
这个心理预期便是整体定价的“锚点”。
“心理预期不是由我们成本决定的，而是