,我再跟你说。”李嫂子把擀面杖递给她,“来,就像玩一下,随便揉就行。”
方惠兰去洗了手,揉揉几下,顿觉这活可不好干,挺费劲地。
她在李嫂子去洗菜时,松开面团,抬眼看向烧火的陈玉树,“陈玉树。”
火光映着他的侧脸,在喊他的那一瞬,脸就转向了方惠兰。
他抬着头,“怎么了?”
“不想做饭,累。”方惠兰甩着胳膊,理直气壮地说:“咱们去食堂吃,吃腻了就下馆子。”
“好。”陈玉树点头,他的工资都在自己这,陈母还时不时贴补他许多粮票和钱,那些钱够他们用了。
陈玉树站起身,洗了手去画面她,“我来揉,你歇歇。”
“算你还有点眼色。”方惠兰直接把擀面杖塞他手里,自己出去跟李嫂子洗菜了。
看见她出来,李嫂子笑眯眯地说:“陈团长在揉面?”
“嗯,他说他喜欢,想试试呢。”方惠兰捡起一个菜叶子,学着李嫂子的模样,掐掉根部。
李嫂子也没拆穿,将方惠兰择的菜,放进盆里洗。
洗完菜,李嫂子又去切臊子,菜刀在案板上咚咚咚地响,肉丁切得大小均匀,葱花、姜末、蒜片一字排开。
她动作麻利,一边炒臊子一边跟他们讲解火候,什么时候下葱姜,什么时候放酱油,什么时候加水。
方惠兰站在旁边,见陈玉树遍添柴,边抬头看着,时不时问上一句盐搁多少,李嫂子一一耐心回答着。
臊子炒好的时候,香味从厨房飘出去,飘过院子,飘到隔壁那排房子。
李嫂子把擀好面团叠起铺开,刀起刀落,面条切得又细又匀,她抖面条的动作很快,手腕一翻,面条在案板上弹了两下
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