自己人干，没必要找外人。
不过现在这样也挺好，毕竟有时候兄弟，亲人，不如外人。
当然这些都是后话，先把眼前的顾客招呼好才行。
三个铺子同时开业，压力也不小。
特别是那锣鼓巷这边，新店开业，如果这两天生意不好，以后生意肯定不行。
不过李青山选的铺子不错，临街，对面就是前海，再加上南锣鼓巷这边居住的人比大栅栏那边的人多。
地理位置好，人口密集，口味不用说，天时地利人和，三方面都站了一些，生意也差不到哪儿去！
就在李青山他们忙碌的时候，五方斋的老板着急地问道：“人呢？还没有回来吗！”
“老板，我去看看！”
店里的伙计，说了一句，连忙出去查看。
御品香重新开门，再加上八折优惠，推出新品，导致他们五方斋的顾客一下少了许多。
尽管他们也搞优惠，但是没有新品推出，来买的人也不是很多。
大家都喜新厌旧，更何况御品香的味道本来就比五方斋的味道好吃。
对比之下，大家更喜欢御品香。
五方斋的老板咱这不在乎有多少顾客，他现在在乎的是御品香新品卤味是啥。
“老板！老板！”
就在五方斋老板着急的时候，一个伙计顶着满头大汗跑回来，气喘吁吁地说道：“买回来了！全部都买回来了！”
“鸡爪？鸡胗？牛肉？就这些？”
看着御品香推出的新品，五方斋老板诧异地问道。
“还有个香肠，卤豆干，卤面筋。”
伙计擦着汗说道。
看清所有新品，五方斋老板瞬间面露不屑，嗤笑一声：“我还以为御品香搞出什么稀罕新品，原来全是些不值钱的边角零碎食材。”
他随手拿起一块卤味尝了尝，入口瞬间双眼微亮，唇齿间的鲜香、入味彻底超出预料。
“嗯？！”
五方斋老板眼睛亮了一下，不由地说道：“按照他们这些东西去卖一批，明天我们也增加这些，另外羊肉，羊蹄，羊脑，这些东西能买了的话，也买一些。”
御品香主打牛肉、鸡杂，那他就主打羊肉系列，刻意拉开品类、以多取胜，非要压过御品香一头不可。
“好的，老板！”
伙计听了老板的话，