“老...老板，你来了？”
御品香，四毛看到李青山出现，一脸诧异！
“你是...四毛对吧？在这里干得怎么样呀！”
李青山对这个四毛印象挺深的，他爹是个木匠，之前给修过院子，对木材很有研究，就让他爹和那个陈三儿一起收购老式家具。
“老板，是我！我在这儿挺好的！当初要不是老板收留我们，我们现在还在胡同里混着呢，三哥要是知道您过来，一定会特别开心的！”
四毛看着李青山滔滔不绝地说道。
“对了，老板，三哥是不是还不知道您过来呢？我去喊他！”
说完，四毛迫不及待跑出铺子。
李青山望着院子里收拾到一半的猪头、下水，无奈摇摇头：“这小子，看着活没干完，说跑就跑，是想偷懒不成。”
“老...老板，我们来弄！”
二狗子回过神儿来，连忙说道。
“二狗子是吧？最近铺子生意怎么样？”
李青山看着二狗子问道。
苏暮丰和他喝酒，喝多了到现在还没有起来，李青山只好替他过来照看铺子。
“很好！非常好！现在整个大栅栏都知道咱御品香！”
说起御品香，二狗子兴奋地说道。
一年前，他们这些家伙只能在胡同里吊儿郎当地混着，天天吃了上顿没下顿，如今在御品香帮忙，每个月不仅有工资，隔三岔五的还能分一些卤肉，在家里的地位瞬间提升了，现在好多人要给他们说媳妇儿呢！
“那就行！”
李青山平淡地说道。
眼下个体经营刚放开，他们早早抢占赛道、打响招牌，才能稳住客源、抢占市场
听见老板认可，二狗子一干人站得笔直，浑身都透着干劲。
“对了，这一年来有人和我们竞争没？”
昨天光顾着和苏暮丰喝酒了，没问他市场的情况。
平时偶尔写信，上面也没相关情况。
“有，而且好几家呢，最多的时候有八九家在卖卤肉。”
说起同行竞争，二狗子愤愤地说道。
卤肉这东西没啥技术含量，都会煮肉，区别就是谁家的味道好。
“把这一年来的事儿，都给我说说。”
李青山拉过一把椅子坐下说道。
“好的老