了。
人比人,气死人。
回家还得被老爹念叨:你看看那周寡妇家的孩子!再看看你没个出息样!
嗯……别人家的孩子的威力,已经开始不分敌友的炮轰起自己人了。
不过两人心里嘀咕归嘀咕,那佩服也是真佩服,起码这事儿,两家是欠了天大人情了,怎么都得还。
帮忙承销一下,这都不是事情,更别提有钱大家一起赚。
一行人脚步微顿,吕纯如指着酿酒坊门口:“这儿,酿的酒都用的什么曲?”
“先前,是用高粱、稻麦的,但两位大人也知道,这粮食总归是给人吃的,拿去酿酒多少都心疼,可以前都是这样,咱们也就只能跟着做。”
周盈手从袖子里伸了出来,低头看着那摆在桌上的盆,手拿起便是的筷子搅和了一下:“这会儿,便是因为有了玉米,咱们酿酒用的曲,也就少用粮食了。”
他说着,手指了指:“你们瞧,玉米出的酒,比起高粱也不差,且闻着有股清甜香味儿,是少有的酒曲好种。”
吕纯如闻言,凑近了一些,嗅了嗅,倒还真是,他脸上有些诧异,心里兀自掂量,这事儿要是真的,可就不得了。
酒这种东西自古以来都是家常必备,便是从太祖时期严下酿酒禁令,却依旧不能遏制民间自行酿酒的风气。
为什么要禁止?便是因为酿酒得费粮,粮能饱腹。
而今玉米一出,能让酿酒的酒曲少一半用高粱稻麦,那都是不得了的事情!
吕纯如看了一眼曹谨行,对方竟是半点儿惊讶都没有?
嘿…看来这老小子,早就知道了!
曹谨行颔首一笑,捋着胡须:“周神童家里头,早先试着用玉米酿酒,酿错了,酿成了醋!”
这话一说出来,一群人都笑了起来。周盈莞尔,眼神思绪一转,反而开口道:“玉米酿酒,也得看酒粬配方如何,我娘为了这事儿,花了好些功夫,这才是第一窖,出的酒便如此清甜可口。这也是拿出了成绩,才敢让两位大人过来瞧瞧。”
“也好商量着,看看能不能让那些佃农找个生计,一来,吃口饱饭,也不用藏着掖着,把田抵给别的乡绅。二来呢……咱们虽然是老百姓,也知道朝廷的艰难,种了玉米和番薯,酿酒、卖给我们、亦或者自己拿来吃,都是可以的。到时候百姓们有了余粮余钱,这自然也是愿意为朝廷分忧的。”
他说的话含蓄,毕