还是来了。
谭宁把剪了一半的视频存进草稿，收起耳机便走了出去。
外面吵吵闹闹的，桌边坐满了人。谭宁找了个空位坐下，身旁都是西厨房的朋友们。
没过多久，陆跃和王师傅从里面出来，等大家都落座以后，会议就开始了。
“好。那大家先把上周自己岗位的工作情况都说一下吧，从七喜开始。”
说是会议，但其实并没有那么严肃。主要就是让负责不同区域的人碰个头，同步一些信息，顺便聚个餐。
因此可以看到桌上摆了各种零食和饮料，大家坐得也比较随意。
转了一圈，最后回到谭宁身上。
谭宁清了清嗓子，开始报告：“我们西厨房上周没有退菜和严重的剩菜情况，然后这周主推新品是大闸蟹。根据我们统计的客人意见，这道菜的满意度大概可以达到百分之九十八。不满意的客人大都是本身对蟹不感冒的，这一点需要前厅在点餐的时候跟客人沟通，告知客人有别的主菜。”
三七店长点了点头，说：“好的，我会提醒大家的。”
“好。”陆跃等大家都说完，总结了一下上周的工作情况，提醒大家注意安全、卫生，以及下周的主推菜品。说完，他站起身，把三七店长叫到一边，同时朝谭宁挥了挥手。
三个人走向休息室，进门后，陆跃指着沙发，让她们坐。
“三七，刚刚你说上周进店的客流量是525，前厅的工作强度感觉怎么样？”
三七实话实说：“对比之前肯定是要轻松一些的，这样我们也有更多的精力来关注每个客人的需求。”
“嗯。”陆跃点点头，又问：“如果每天开放的人数再增加百分之十，你们能应付吗？”
“呃……”三七抿了抿唇，说话明显变得犹豫：“能是能，那就跟以前差不多嘛。但您也知道，客人一多难免会有顾不上的情况，这边需要处理的客诉相应的也就多了。”
陆跃顺势问：“上周客诉情况怎么样？我刚怎么没听到你说？”
三七笑笑：“没说就是没有呀！”
“好，知道了。”陆跃抬头看了谭宁一眼，说：“这边没什么事了，你去吃饭吧。”
“得嘞！”三七应下，火速撤离。
等门关上，陆跃朝谭宁坐近了一点，说：“刚刚你也听到了，现在我们接入的客流量其实已经非常极限了，不是我不愿意增加，而是我