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材根本还没传入中原,或者压根就不叫这个名。
她伸手把那张杨枝甘露的方子抽回来,折好收进袖子里,又从桌上拿起笔,在另外几张纸上划掉了几行。
把芒果班戟划掉了,把芋圆划掉了,把蛋挞也划掉了。
每划一笔,她的表情就肉疼一分,像是在亲手把自己的童年记忆一件件锁回箱子里。
转头又细细想了一下,芋圆不过是名字听着高级,其实就是木薯粉搓出来的。
蛋挞也简单,会擀面,做千层饼,就能做出酥皮来。
没一会,秦怀谨的表情又变得开心起来了。
白芷看在眼里,忍不住弯了弯嘴角。
她没说什么安慰的话,只是把剩下那叠方子重新整理好,指着最上面那张双皮奶的做法,认真道,“这个我明天就试。牛奶铺子里就有,煮开了放凉,等结皮了再加蛋清重新蒸……听着不难。做好了让小姐第一个尝。”
秦怀谨点了点头,站起来伸了个懒腰。
剩下的,还得她在旁边指手画脚,才能让白芷学会了。
窗外天色已经擦黑,巷子里传来卖馄饨的摊贩收摊的声响。
她在铺子里磨蹭了太久,该回去了。
离开前她回头看了一眼白芷,白芷正把那些方子一张张摊开,借着灶火的光仔细辨认每一个字,嘴里轻声念着什么,手指在桌上比划着用量。
“白芷。”秦怀谨站在门口,叫了她一声。
白芷抬起头,手里还举着那张双皮奶的方子,灶火的光映在她脸上,暖烘烘的。
她笑着说:“小姐你放心,等你下次来,我肯定能做出好几样让你挑。”
秦怀谨看着她,忽然觉得今天做了这么多事,最值的就是这一刻。
她笑了笑,推开门走进巷子里的夜色中。
走出巷口时,天已经彻底黑了。
西市的铺子大多关了门,只有几家酒馆还亮着灯,昏黄的光从门缝里漏出来,在