“此物名为辣椒，不知可否借如意楼厨房一用？”
“请跟我来。”
到了如意楼的厨房，苏沫就看到一堆猪大肠扔在一边。
苏沫一指：“这个？”
谢三谢连忙道：“我这就叫人清理掉。”
苏沫摇头：“不，我是说，此物能吃。”
“什么？”
谢掌柜瞳孔微缩，这玩意又脏又臭，能吃？
开什么玩笑！
他感觉自己被调侃冒犯了，但因为白糖的事儿，他还是耐着性子道：“姑娘可能没下过厨，不知道这东西又脏又臭，是没法吃的。”
苏沫心里暗道：辣椒肥肠，多好吃的东西，真是暴殄天物。
“谢掌柜，我们打个赌如何？”
“赌什么？”
“就赌，我能把这又脏又臭的肥肠，做成世间美味，如何？”
谢三谢根本不相信苏沫能办到。
他活了三十余载，还头一次听说肥肠这东西能吃，而且还是世间美味。
他都不知道此刻是该生气，还是该笑。
厨房里也有几个掌勺厨子，冒出头来：
“姑娘，不懂可别乱说，这东西能吃，你糊弄谁呢？”
“就是，现在什么人都敢说自己会做饭了吗？哗众取宠也该有个限度，就这玩意？给狗，狗都不吃。”此人说着，还扒拉了下被当废物的大肠。
“你若真能把这玩意做成美食，以后我管你叫祖宗都行。”
“真是开了眼了，让这个黄毛丫头进厨房，就是对我厨子最大的侮辱。”
几人你一言，我一语，句句都是抨击。
苏沫也不动怒。
毕竟，对这些认知浅薄的人来说，他们确实不知道大肠能吃。
苏沫的这个结论，是要颠覆他们过去那么多年的认知。
所以他们激动，也可以理解。
苏沫淡定的看着谢三谢：“谢掌柜，你敢赌吗？”
“哎呦，我这个小暴脾气就受不了了，还敢不敢赌？我呸，掌柜的，你和她赌！”
“真不知天高地厚，还敢跟我们掌柜的叫板，赌！”
“掌柜的，咱们就和她赌。”
“她要是输了，就让她为自己的无知道歉。”
厨子们颇有一种同仇敌忾的感觉。