糖还没凝结好,冷家人已经激动的不行了!
这样熬糖,只剩下糖的香味,没有半点的焦味。
而且,糖块看起来很均匀,看起来就品质很好的样子!
期待成品!
程七七问:“冷屿,你们的甘蔗渣,都丢了?”
“留着烧。”
冷焦开口,他们兄弟三个人,冷岛是负责甘蔗汁的,冷屿负责熬糖,他则是负责后面的活。
“那,怎么就这样堆放在一起?”
程七七疑惑的问:“不晾干了烧?”
“堆在那里,过些日子,就干了。”
冷焦回答着,甘蔗渣也是有用处的,按顺序堆放,拿最干的一堆来烧。
“那可以摊开来晾干,晾干个三四日的,烧起来,火更旺,比这样湿着堆一起,方便多了。”
程七七看着角落里专门囤放甘蔗渣的地方,道:“甘蔗渣烧火,有多吗?”
“有啊,我们甘蔗渣和柴混合着一起烧,烧不完的,就丢蔗田里,来年长的甘蔗更好。”
冷焦一脸骄傲的回答道:“我们的甘蔗渣,可是一点都不浪费的。”
“那,你们有没有想过,拿甘蔗渣来酿醋?”
程七七的话音方落,冷焦脸上的骄傲瞬间僵住了,不可思议的眼睛看着她,仿佛在说:“还能酿醋?”