的高级餐厅?”
她点点头,启动会议室的投屏,将一张自己手绘地图纸投屏在了幕布上。
图纸中央,是一座建在海面之下的、仿佛水晶宫般的建筑。它并非直接坐落在海底,而是巧妙地借助一处海底断崖的地形,建筑的主体嵌在崖壁内,向外延伸出三层透明的观景平台。
整体采用流线型设计,像一只巨大的贝壳半开在海中,又像传说中的龙宫,既宏伟又梦幻。
“我的新目标在这里。”余玥眼睛闪闪发亮,“它叫‘龙宫’,一座真正的海底餐厅。”
桑玲最先从震撼中回过神来。她扶了扶眼镜,作为渔家乐的运营总监,她立刻抓住了关键:“定位呢?定价策略?目标客户群?”
“当然是高端用户。”余玥毫不犹豫,“这个项目的目标客户,是那些追求极致体验、愿意为独特性付费的高端人群。它不仅利润空间更大,更重要的是,能打响我们海潮镇的品牌,让‘海潮’两个字,成为高品质海洋体验的代名词。”
她没说出来,这些客户其实是那些在人类社会中生活的精怪们,他们虽然数量不多,但影响力巨大,且往往愿意为独特的体验支付高昂费用。
会议室里响起低声的讨论,几个年轻人眼睛发亮,显然被这个构想吸引,余晓梅则在快速按着计算器,估算可能的投入产出比。
田七挠挠头:“玥姐,这个‘龙宫’听起来很牛,但……渔家乐怎么办?你真要全交出去?”
余玥走到他身边,拍了拍她的肩:“渔家乐运营这半年,我们已经培养出了一批熟悉旅游服务、了解海洋文化的人才。但如果我一直亲力亲为,大家就永远在我手下做事,没有独当一面的机会。”
她的目光扫过在场每一个人:“渔家乐不是我一个人的,是咱们所有人、是整个村子的。它应该成为一棵能自己扎根、自己生长的大树,而不是永远依赖某一个人浇水施肥。我现在把经营权交给村里,由村集体成立的公司来运营,利润按之前定好的模式分配,这样,渔家乐才能真正成为长久地办下去。”
她看向桑玲:“桑玲,我会推荐村里由你继续担任总经理。田七负责生态养殖和供应链,李鹏负责餐饮和品牌延伸。你们组成核心管理层,再选拔培养更多本地人才。”
桑玲深吸一口气,站起来:“余玥,我……”
“你可以的。”余玥微笑,“这半年,渔家乐的大小事务其实都是你在操持。你比我更懂管理,