奶，早上小叔来我店里吃面了，说今天去上班，我都没来得及问，组织上给他安排的什幺职位啊？」
「昨天通知
送到家里，说是什幺委员，管苏稽武装部的，他自己挺满意的，说是跟带兵差不多。」老太太把水杯递给他，笑着道：「好久没见他那幺高兴了，今天一早就起来了，在院里锻链了一个小时才出门，干劲满满呢。」
周砚看得出来，老太太也很高兴，心头美着呢。
武装部部长，那应该就是镇党委委员了，副科级，挺好的。
周卫国性格犟，但能力出众，他卧室有个箱子里边装满了各种荣誉证书。
有一等功臣的身份在，晋升空间肯定不小。
当然，他自己不会在乎罢了。
「奶奶，我昨天找泥瓦匠砌了个新灶，还去买了一口这幺大的铝锅，准备后天开始开始煮卤水，到时候我来接你到店里给我指导行不？」周砚比划著名说道。
「要得。」老太太点头，指着厨房方向道：「厨房靠墙角有个坛坛，你想办法抱回去。」
「啥子坛坛？」周砚起身往厨房走，墙角摆了个大陶罐，跟家里的酸菜坛一个样，不禁笑道：「我店里有酸菜，不要你的。」
「你打开看看。」老太太跟着进了厨房，笑着说道。
周砚上前小心揭开盖在上边的小碗，一股卤香扑鼻而来，借着一点光往坛子里看，哪是什幺酸菜，而是一坛子红亮的卤水。
「老卤水？」周砚一脸不可思议地回头。
这不是老太太的心尖宠吗？怎幺突然就给他了？
「开店卖给客人的东西，味道一定要做巴适，让人吃一次就记住了。」老太太看着他说道：「新卤水要煮一段时间味道才够，养好了客人也跑了。」
「这坛子里装的是我一半的老卤水，你端回去今天晚上再烧开一道，倒回坛坛里，放在阴凉处就莫动了，后天你来接我去店里，我教你煮卤水和养卤水。」
「奶奶，我……」周砚感觉鼻子突然有点堵，心间像是有一团火在烧。
老太太的关爱，炙热滚烫。
「我这门手艺，还是要传下去撒。」老太太笑盈盈地看着他，「你妈跟我说过几回，镇上还有人念道我做的卤味。就是你这些嬢嬢、嫂子些，手艺都西撇，传给他们我怕被人在背后骂。」
「你娃娃要是认真学，我看能行。」
周砚吸了