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。”
朱洛凡不喜欢苦的，答道：“要甜一些，香一些。”
咖啡师刚想介绍一款，秦泽庭指着上面的咖啡豆说：“那就瑰夏吧。”
朱洛凡不认识咖啡豆自然也不知道它的昂贵：“味道很好吗？甜的吗？”
秦泽庭：“会有水果香和蜂蜜的味道，你会喜欢的。”
一听说有蜂蜜的味道，朱洛凡立马点点头：“就要这一款，连名字都很好听，瑰夏，一听就很好喝。”
咖啡师刚想解释这款咖啡太过昂贵，下一秒钟朱洛凡就已经取了下来。
朱洛凡拿起豆子闻了闻，没有闻到蜂蜜的甜味，不知道是不是要在制作中才能显现出来。
先称重确定好咖啡豆的重量，再去筛选有没有坏的或者颜色过浅过深的，但是一倒出来，咖啡豆颜色一致，就连大小也差不多。
也是，能送到这里的都是精品，怎么可能还有瑕疵的。
咖啡师看见她的动作，忍不住道：“这里都是最好的，还筛选什么？”
朱洛凡有些不开心，她本来就不会，还有一个重量级的人在一旁指导，她知道没有坏的，不是没有做过吗，有些失误再多难免？这高高在上的语气是干什么？
秦泽庭看了看朱洛凡有些紧绷的脸，对着咖啡师使个眼色。
等朱洛凡研磨好咖啡豆后，刚刚还站在一旁的咖啡室已经不见了。
朱洛凡：“咖啡师呢？”
秦泽庭：“她有事先离开了，你慢慢研究。”
研磨咖啡豆是个很解压的过程，有种小时候过家家的感觉，拿着小小的仪器转呀转，眼神没有紧张，全是好奇。
研磨好咖啡豆，放置在一旁，朱洛凡清洗滤纸，手段有些笨拙，折叠起来也没有折成很完美的三角形，不过也是很不错了。
放置在滤杯上，浇点水让滤纸和滤杯更加贴合，再把刚刚研磨好的咖啡粉倒入滤杯上，接下来就是最重要的咖啡成型了。
咖啡粉上浇水热水，咖啡从滤纸上缓缓下落，咖啡粉和热水融合的一瞬间，独属于咖啡的香味蔓延起来。