是南洋枢纽,已经有人盘算着宴席后去询问具体情况了。
宴会进行至午时,正菜陆续上席。所有菜肴皆由京师三大酒楼承办,食材多为本地所产。
徐文壁尝了一口炙羊肉。
徐文壁说道:「这羊肉鲜嫩,应是京郊牧场饲养。」
沐
昌祚答道:「定国公识货。此羊选自西山牧场,以苜蓿喂养,肉质确实不同,这是群牧监的养羊之法。」
黄台吉对于饲养之法最感兴趣,他问道:
「请问这是什么养羊法?」
沐昌祚说道:
「西山牧场的羊,都是养在羊圈中的,每天会在牧场活动一阵子,这样的羊肉质才肥美。」
「可是牧草?」
沐昌祚说道:
「牧草都是牧场专门栽种的,还要撒上豆粉和骨粉来增肥。」
听到这里,黄台吉满是艳羡。
要知道北方游牧民族不是天生喜欢游牧,而是没办法。
大明已经开始种植专门的牧草了,畜牧业也和以前完全不一样了。
果然这羊肉脂肪更多,肉质更加肥美。
黄台吉说道:
「这等养羊之法,可用在草原?」
沐昌祚笑道:
「当然可以,若是顺义王感兴趣,我可以誊抄一份给你。」
「多谢黔国公!」
其实黄台吉并不知道,这一套方法不是简单的种植牧草,而是一套科学的种植牧草方法,其中涉及到防治虫害和化肥的使用,草原就算拿着方案,也没有条件这么做。
只有现代农业才能支撑现代养殖业。
很快,话题又到了武监上。
李成梁说道:「镇蓟侯府亦有子弟在武监就读。听闻沐教学长将改革课程,增设政事、财政等科?」
沐昌佑答道:「确有此事。此乃内阁议定,旨在培养文武兼通之将才。」
徐文壁说道:「武监改革,事关军方未来。沐教学长重任在肩。」
沐昌佑说道:「沐某定当尽力,不负朝廷所托。」
黄台吉听着众人谈论,此时插言道:「草原各部头领子弟,可否入武监就读?」
沐昌佑看向黄台吉。
沐昌佑答道:「武监招收生员,不限出身,唯才是举。顺义王若有推荐人选,可通过鸿胪寺提交申请