单。
交易达成后，就锁定了交割的价格。
这个大宗粮食交易市场迅速引起了京师粮商的注意。
他们很快发现了其中的好处。
京师的粮价，也根据漕粮入京的时间，会有一个周期性的涨跌变化。
夏秋二粮入京的时候，市场价格就会迅速降低，等到青黄不接的时候，特别是冬末的时候，粮食价格又会暴涨。
其实这种暴涨和暴跌，也是非常不利于粮食商人的。
粮食这种大宗日常的买卖，其实是追求稳定利润的。
大宗粮食交易市场这种交易的方法，其实是有利于商人追逐稳定利润的。
而且这家市场背后是东宫，是用经济手段给京师粮商好好上了一课的太子，天然就得到了信用背书。
而且听说这些下单的粮食，是走的海上运输，直通直沽，然后通过直沽的运河送到京师，也就是太子那批粮食入京的路线。
这些粮食商人也打听过了，这条路线的速度比漕运快，费用也要比漕运低。
已经有几个商人尝试性的下单，通过这个大宗粮食市场来购进粮食了。
山人范宽也来到这个市场。
上次投机失败，范家的粮行却因为跑路及时，损失不大。
范宽的家底也及时抽出，保住了自己的棺材本。
但是也因为这种违背约定的做法，让第一个跑路的范家遭受了信用危机。
范家粮行已经被排挤在京师粮行圈子之外，而范宽的名声也已经臭不可闻，他不得已从大同会馆中搬了出来。
范宽虽然没亏钱，但是他这些日子愁的头发都要白了。
作为山人，他结交的权贵都遭遇外放贬谪，他在京师的人脉日益稀薄。
作为大同范氏的子弟，他搞的投机没能赚钱，还让大同范氏的声誉受损。
谁还会在这种时候和范氏做买卖？
范宽明白，如果这样下去，他这个山人的差事就要保不住了。
至于要在京师办报，那就更别想了。
范宽听说了大宗粮食市场开张的消息，他还是厚着脸皮来凑热闹，试图发现一点商机。
市场中主要的交易商品就是粮食，除此之外还有在东宫店铺里售卖的白糖。
范宽对于白糖没有兴趣，糖在京师都算是奢侈品，东宫卖得好不代表其他店铺就能卖。