得复杂而迷人。"
回到展台时，西奥多发现汤姆正在焦急地张望。
"您终于回来了！"汤姆如释重负，"刚才博览会的官员来通知，明天有个特别活动，需要供应商提供适合搭配土耳其咖啡的西式点心。他们第一个就想到了我们！"
阿尔菲补充道："但是有一个难题：点心必须既能体现英国特色，又要符合奥斯曼的饮食传统。这可太难了。"
西奥多沉思片刻，突然眼睛一亮："也许...我们可以请优素福先生指点一下。"
当西奥多带着这个请求再次来到奥斯曼展区时，优素福先生正在指导助手准备甜点。听完西奥多的来意，他露出感兴趣的表情："这是个有趣的挑战。土耳其咖啡味道浓郁，带有独特的苦味。搭配的点心需要有足够的甜度来平衡苦味，但又不能太过甜腻。"
他取出一小杯浓郁的土耳其咖啡让西奥多品尝："你感觉如何？"
西奥多小心地啜饮一口，咖啡的强烈苦味让他微微皱眉："确实很苦，但回味很香。"
"正是如此。"优素福点头，"所以搭配的点心要能平衡这种苦味，同时不能掩盖咖啡的香气。"
就在这时，一位年轻的奥斯曼女子端着茶具走来，向优素福行礼。她穿着深蓝色的长裙，头巾上绣着精致的银色花纹。
"这是小女法蒂玛，"优素福介绍道，"她在伊斯坦布尔帮我打理甜点工坊。"
法蒂玛用流利的英语说："父亲来信常提起英国的点心。听说你们将西方的黄油与东方的香料结合，这个想法很了不起。"
西奥多好奇地问："在伊斯坦布尔，也会有这样的创新吗？"
法蒂玛微微一笑："伊斯坦布尔本身就是东西方交汇的地方，我们的甜点也一直在融合不同的传统。比如在传统的巴克拉瓦中加入巧克力，或者用英国的奶油改良米布丁的配方。"
她取出一本手写的食谱，里面记录着各种甜点的配方："看，这是祖母传下来的土耳其软糖配方，但我们已经做了很多改良。"
西奥多翻看着那些精美的配方，突然想到他们一直在完善的司康食谱。也许，点心的魅力就在于它能够不断进化，吸收新的灵感。
回到展台后，西奥多立即开始尝试将奥斯曼甜点的灵感融入自己的创作。汤姆看着他将玫瑰水加入面团，不解地问："我们真的要改变司康的配方吗？"