睨了李妍一眼，笑得颇有几分阴阳怪气，“这位娘子，我们虽说做的饭食生意，可客人吃饭时心情也很关键。你说你……你这长相……”
李妍明白了。
第一，他是嫌弃自己长相丑陋。第二，是张家嫂子话没说清楚，他误会自己是要来大堂里帮忙的。
李妍赶忙解释：“掌柜的您误会了……”
“客官您里边儿请。”那徐掌柜并不给她解释机会，余光瞥见有客人进门后，立刻笑盈盈迎了去。
之后陆续的，店里客人越来越多，李妍也就更没机会在徐掌柜面前说上话。
但既然人已经来了，且肉都做好，不能就这样无功而返。
李妍思索片刻后，找了机会又把何氏叫到一旁。
“嫂子，可否帮忙把这碗肉送去最新来的那客人桌上？就说是送他们的。”
何氏害怕，连忙摇手：“不是嫂子不帮你，是嫂子实在能力有限，帮不上你的忙。妍娘，你快走吧。”
李妍目光坚定道：“只要嫂子帮忙把肉递去客人桌上，我付嫂子一钱银子酬金。”
何氏不说话了。
看出她为利益所动摇了，李妍轻抿唇，继续以利相诱：“只要嫂子帮这个忙，最后成与不成，我都给嫂子一钱银子作为答谢。另外，若最后这合作我谈成了，我往后每天给嫂子一文钱作为牵线搭桥的谢礼。”
一天一文，一个月就是三十文。虽然不算多，但却是白得来的。
这对何氏来说，的确很诱惑。
“我、这……那我帮你，我试试吧。”最终，何氏心内一番权衡后，一咬牙，答应了下来。
“你在这儿等我。”何氏交代。
好在天气热，李妍又是碗上盖了纱布抱在怀里的，这会儿肉还温热着。
何氏壮着胆子走到最新来的那桌客人桌边，尽力调整好心态后，说：“这是我们店新出的菜品，请您尝尝，不要钱。”
听说这烧肉不要钱，白送，那客人立刻拿筷子夹了块送嘴里。
才尝这味道，便愣住。之后细细品嚼，一块品完后，又立刻再夹一块。
“这烧肉好吃得很。”一口气吃了几块后，那客人才放下筷子，咂了咂嘴，似意犹未尽般问，“元宝楼换大厨了？”
“是新的手艺，新的做法。”何氏做这事原就是自作主张，故不敢露馅太多，只敷衍道，“您尝着觉得好就好。”