灶台前,开始添火。
卫昭一时间心中有苦难言,只能默默祈祷她这条鱼能安然出锅。
见楚恒还要往灶膛里面堆木柴,卫昭立刻道:“不用放太多,鲤鱼需要小火慢炖,及时添一两根木柴让它在那烧着就好。”
她将另一口锅里过了鱼的清水舀干净,重新将锅洗刷了一遍。
那边卫吉祥将洗好的黄鳝也给她摆在了案板上,卫昭扯了块粗布将黄鳝擦干净,再切成均匀的寸段。
叮嘱好楚恒这口锅用大火,卫昭将用到的葱姜蒜泥等调味料依次在锅台摆开,等铁锅烧热,便舀上一勺猪油在锅中化开,将葱姜蒜爆香,再将鳝鱼段煸炒至边缘微焦。
此时鳝鱼的香味已经被激发了出来,楚恒不禁抽动鼻子细嗅了几下。
卫昭却是沉稳得很,沿着锅边烹入黄酒,那一勺酒下去,香味瞬间扑鼻,竟让人有了几分醉意。
这酒的后劲儿够足,舅舅应当会很喜欢。
有些微晕的楚恒这般想到。
烟火缭绕中,他看着卫昭依次将其他调料加入锅里。
她嘴角含着几分笑意,头上做活时戴着的布巾包不住的几丝碎发调皮地垂在她的侧颜,让这个年纪尚小的小村厨更添了几分柔婉。
良久,楚恒移开了视线,眸中却带着几分茫然地,伸手捂住了心口。
那里酥酥麻麻,有些难受。
“……楚恒哥!”
卫昭伸手在楚恒眼前晃悠,终于把这人的魂给叫回来了。
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