是个爽朗的性子。而她也确实如此。
“昭昭你说要做啥菜，大娘给你打下手。”
卫昭也不推辞，以前家里来客人都是这么个流程，你家帮我我家帮你的。
“大娘，您先给我把菜洗了吧，我去活点儿面，再把腊肉洗洗。”
上溪村属于北方，主要的庄稼就是麦子，一年四季都缺不了面食，就是农家的面比起富人家吃的要糙不少，农家的面都是自家打的，只求实惠，不求买卖，看起来要黑一些。
卫昭活好面就直接放到一边去醒着，转身又去拿腊肉。熏好的腊肉就在灶房挂着，都是过年的时候弄得。
卫昭给取了下来，又喊卫吉祥：“吉祥哥，这边罩了俩兔子，你挑个大的宰了，皮给我留好了。”
卫吉祥应了一声，便开始磨刀霍霍向跳猫子。
许是感觉到了自己的结局，两只兔子变得焦躁不安，顶的罩它们的背篓都要歪了，上面压的东西也快掉了。
三斤压低喉咙吼了两声，兔子瞬间安静了。
感受到食物认命般的妥协，三斤满意地拍了拍背篓，还把上面压的东西给扶正了。
卫吉祥稀罕的不行，这三斤真是成精了。
而卫昭那边快速地在院子的火盆里起火，拿着把长铁钳夹着一块有两三斤重的腊肉烧着。
把原本便黑乎乎的腊肉烧的更像是一块碳了，肉香味也伴着火烤的哔啵声传了出来。
烤的差不多了，卫昭又打了盆水，对着腊肉开始洗洗刷刷，把菜刀在磨刀石上刮两下，便开始刮起了腊肉，露出里面泛着油脂的五花肉。
卫吉勇劈完柴就去灶台那点着了火，卫昭把腊肉剁成大块，放进去煮了一会儿，不然直接吃起来会有些咸。
煮熟的腊肉切成片，肥肉部分晶莹剔透，一刀下去，满室飘香，勾的人口水都要下来了。
胡娟洗着在院子的菜地里现割的韭菜，忍不住夸道：“昭昭，你这腊肉熏的可真好。”
这大村厨教出来的小村厨就是比他们普通人会做菜。
卫昭她娘是他们十里八乡有名的村厨，那可真是一个做饭的好手，好多人家有啥红白喜事都要找她去做菜。卫昭她爹也能干的很，夫妻俩专门接席面，可能挣不少。
若不是夫妻二人去的早，卫昭家的日子还不知道过得要有多红火呢！
想着这些，胡娟不由得在心里叹了口气，手下却也不停，