照您的要求,我们实行大锅菜跟包厢菜分开来,所以,我们店里的整体生意还算不错。”
“老板,您这招可真行啊。”
“大锅熬菜,是一个特色,不管是食客,还是来咱们店里喝酒的,一应俱全,全部照料到了。”
“而这些食客,刚开始可能只奔着吃饭来的,可看到咱们还有菜单啥的,也会点两个菜,喝点儿小酒。”
“您这等于一步到位,全部给照料到了啊。”
李光的话说完,
内心也对王良多了几分崇拜之意。
说实话,老板的脑袋就是好用啊。
他的投资水平,
那真是没的说啊,
按照他的想法,以及自己的厨艺开的这家店铺。
还没过多久,便已经走上了正轨……
“那就行!”
“你现在就稳住经营。”
“如果,你能够保证三个月一直处于盈利的状态。”
“咱们的下一家分店,便准备往北京去开。”
王良也从李光的脸上,看出了些许的兴奋之意。
第一家店,能够做到如今的这种地步,也确实很了不起了。
只要李光能够一直保持着这家店,
有着现在的水平,
那么王良自然不介意,
再多开几个分店,
以此来扩大自己的规模,
打造出一个新的品牌出来。
“放心吧,老板,我一定会做好的!”
李光昂起拳头,情绪有些激动。
王良稍微安抚了一下李光,示意他不要这么急躁。
随后又将自己的心里想法也说了出来,
大概的意思,就是让李光可以做出小吃一条街的流水线。
如果可以的话,
最好都是他们身边的人去做,
最好能够学出点儿手艺。
因为过不了几年,城市夜市的生活,也就拉开帷幕了。
到那时,
王良还可以抢占先机,
从而做到第一个吃上螃蟹的人。
至于李光开的餐馆,王良想着是继续扩大店面。
甚至,想着将邯城的几大特色,也搬上台面,例如什么扣碗,蒸菜之类的。
对于王良的想