后,番茄变红了,辣椒还是青绿色。
挑了几个红的特别好的番茄,辣椒选摘了几根大的。
余氏无从下手,“程娘子,怎么吃?”
程媺让小六去洗番茄,吩咐余氏敲几个鸡蛋在碗中,今日桂儿也特地回来尝鲜,程媺给她安排的是她最擅长的,切肉丝。
做后世最简单的家常菜,番茄炒蛋和青椒肉丝。
番茄捏着发硬,余氏以为要和本地柿子一样,放一放才能吃,但切开汁水充足,里面都是熟透了的红色。
她仔细看程媺炒菜,没想到十分容易就熟,与韭菜炒蛋一样快手。
“这就好了?”
鸡蛋金黄,番茄红彤彤,汁水充足,茄汁裹满鸡蛋,再撒上绿色的葱花,十分诱人。
余氏夹了块给眼巴巴的小六尝,小六细细品尝完,说:“好特别的味道。”
桂儿按照程媺吩咐在用土豆淀粉抓肉丝,头也不抬追问,“怎么特别?”
“就是……”小六也描述不出,“就是没有吃过的特别,吃一口还想吃一口。”
程媺说:“青椒肉丝马上就好,很快就能吃了。”
小六果然对番茄炒蛋情有独钟,程媺帮她在米饭上盖淋上番茄鸡蛋,她拌一拌,一口气吃了一大碗,碗也舔得干干净净。
与她一样把碗舔得干净的还有桂儿,她特别喜欢青椒肉丝,“带劲,吃起来真带劲。”