然后往锅里放点调味料，就可以出锅了。
“哇！这玩意儿也太鲜溜了吧！”
周安上一世并没有吃过蝲蛄豆腐，不过看过烹饪的短视频。
没想到第1次尝试，味道就这么让人惊艳。
这蝲蛄豆腐的口感，吃着像豆腐脑一样，只需要在嘴里轻轻一抿就能化开。
这道菜的鲜味实在是太顶了，鲜的人上头。
虽说蝲蛄是河鲜，但是在鲜味这方面，一点不比海鲜差。
周安将一大盆蝲蛄豆腐，全都灌进了肚子里，今天中午吃的特别饱。
他摸着圆鼓鼓的肚子，笑着说道。
“难怪蝲蛄豆腐会成为，努尔哈赤御宴上的一道硬菜！这味道确实好呀！”
蝲蛄豆腐这道菜，已经有上千年的历史了。
相传清太祖努尔哈赤的时候就有了，还专门用这道菜来宴请大臣。