受伤的心灵。
几人对视一眼,默契地举起了面前的筷子。
“吃吧,吃完好去下一家。”
谢弥用筷子夹起一个腌笃鲜馅的青团,拿到嘴边轻轻吹了吹,小心翼翼地咬了一口。
另外几人也都将手中的筷子伸向装着腌笃鲜青团的盘子,不过一眨眼的功夫,那盘子就空了。
腌笃鲜馅的主料是春笋,鲜肉和咸肉。
一口咬下去,藏在馅料中的鲜美汤汁流入口中。
油而不腻的肉馅搭配着爽脆的笋丁,舌尖上咸鲜交织,让人感受到层次分明的口感。
肉馅柔韧多汁,笋粒也是饱满鲜香。整体的味道鲜美又和谐,再配上那软糯的青团外皮和艾叶的味道,简直一口入魂。
难怪叫做腌笃鲜青团,还真是又鲜又糯。
谢弥咽下口中的青团,忍不住夸赞了起来:“先前我吃过一次甜馅的青团,是软糯香甜的口感。没想到这腌笃鲜青团介于软糯和脆爽之间,实在是人间美味。”