饼,客人们便自觉将铜板丢进去。
噼里啪啦的铜板丢进铁盒中,发出一阵响,有种支付软件到款播报的感觉,穆思淼更加有了干劲儿。
私塾的学生接过穆思淼递过来的卷饼,边吃着边询问着:“掌柜的,你这卷饼很好吃,但总归是油炸的,吃多了总是有点油腻的,不知道能否来点饮品呢?就之前的酸梅汤就挺好喝的。”
她说得属实有道理,炸串最配的应当是啤酒,啤酒另一名称为小麦果汁,顾名思义,便是用小麦进行发酵取得,虽然有些麻烦,但还算能做。
穆思淼朝她一笑:“当然可以,过几日摊位便会上新,敬请期待。”
她又接过烤红薯,与穆思淼多说两句话后转身满意离开。
把炸串卷饼全部售卖完毕,烤炉中的烤红薯也所剩无几,如同辰时那般,穆思淼将剩余烤红薯放进木桶里,继续放置在木柜上。
齐雨泽已经回家,但铺子总得有人看着,齐俊冬刚来对此并不熟悉,她便让蒋文欣在铺子里看着,她则带着齐俊冬一同回到家中。
齐雨泽总归是闲不住,她站在灶房地位置,袅袅升起的白烟中散发着骨汤的香味,穆思淼把车停在院子,抬步走到齐雨泽身旁:“今日有学生给了我想法,只是售卖卷饼和红薯的话的确有些油腻,还是得准备些饮品解腻。”
“当时我只想到最解腻的便是啤酒,但毕竟喝完会让人犯困,不适合学生,我便想着再加上一种奶茶。”
这两种饮品的称谓齐雨泽都不曾听说过,看着他面上的迷茫,穆思淼也不多解释:“总而言之,就是我今日要做饮品,今日便由你带着齐俊冬来准备明日小笼包的面团与炸串的食材了。”
这下他倒听懂了,现在玥儿在屋里睡着,两人的话也能够做完,就是有些急促罢了,齐雨泽点头,将灶房的位置留给穆思淼。
等两人那边开始准备食材,穆思淼才撸起袖子,但还是得先提前去购买牛奶,她拎着钱袋去往市集,牛奶价格高昂,每一两要十文钱,穆思淼咬咬牙买了二两,又称了一袋茶叶,拎着它们回到灶房。
难怪说奶茶中会掺水呢,如若真材实料定然会赔钱,而且奶茶的话制作工艺不难,就是牛奶加茶叶放一起煮,再往里加点糖。
最麻烦的还是啤酒,为了能够让小麦发酵,优先要准备些酵母,在现代的话挺容易,加入酵母粉便可,但这里可没有现成的酵母粉。
酵母必须自己做,曾经奶奶在