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娇夫郎养崽我开店(美食)

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21. 第21章(2/5)

进方才熬过油的锅里,五花肉炒至金黄后捞出,放进冰糖把它熬化至冒泡变成焦糖色,倒入一勺酱油调色,又加进盐、八角、桂皮和香叶增鲜。

    加水没过食材,穆思淼又加了两把火,炖至汤汁浓稠后,她拿起勺子将红烧肉盛到碗里。

    红烧肉太过甜腻,主要是为了下饭,但她们家里的经济状态还没到能吃米饭的时候,穆思淼便搅拌好面糊,再次做出两锅鸡蛋饼盛出来。

    碗里打入鸡蛋打散,加入一点盐和一小半温水,搅拌均匀去除浮沫,把鸡蛋羹放到蒸屉上,一刻钟后,整桌饭菜摆放在石桌上,穆思淼抬步走到屋子前敲响房门。

    “雨泽,出来吃饭了。”

    屋里传来一阵轻轻的脚步声,不多时齐雨泽便抱着玥儿走出房间,他手里还拿着那本账本,他把账本递过来,嘴唇抿成一条线:“今日花费穆娘自己记着吧,不用跟奴家转述了。”

    一听就知道他还在生闷气,穆思淼看他一眼接过玥儿:“那可不成,我今日售卖已经很累了,雨泽就不知道心疼心疼我?”

    穆思淼挑逗着他,齐雨泽本就嘴笨,只能硬生生吃了哑巴亏,憋得脸颊通红。

    虽然生气,但石桌上饭菜的香味儿可是实打实地,他不由得瞥向那碗红烧肉,面上不显但脚步却变得匆忙。

    看着他去洗手,穆思淼把玥儿放进婴儿车上,也随之走向灶房,跟在齐雨泽身后洗手又坐回石凳上。

    “尝尝,我还是第一次做。”穆思淼夹起红烧肉放进齐雨泽碗里,笑眯眯地望着他。

    她说得也没错,这确实是她在这里第一次做这道菜。

    齐雨泽向她道声谢,用筷子夹起肉块,稍微一用力它便被筷子夹破,再次掉进碗里,穆思淼看到后噗呲一笑,再次佩服自己的厨艺。

    出现这种情况便说明她的做法很准确,肉已经完全煮烂。

    穆思淼是当之无愧的天赋型选手,其实在现实中她也只看教程做过一次,第一次除了时间过短导致肉皮有些咬不动以外,其他都还挺不错。

    齐雨泽忽视她的笑,红着耳根继续夹肉,甜而不腻、肥瘦相间的五花肉在口中化开,发闷的情绪被红烧肉的鲜甜压下,他满足的表情落在穆思淼眼眸中,她满意地挑起眉头,这才向碗里下筷子。

    红烧肉与鸡蛋饼夹在一起,有种别样的味道,穆思淼还是第一次吃这种吃法,途中玥儿伸出手臂紧盯着红烧肉,似乎也被这香味吸引。

 

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