切得薄薄的肥嫩五花肉，搭配香气浓郁的野芹菜，一出锅就勾得人口水直流，当然青叶并不包含在内。她鼓着腮帮子气鼓鼓地吃青菜，对那盘散发着奇特味道的肉菜眼睛都不瞟一下。
“你不喜欢吃芹菜，吃肉也行啊！”杏娘劝女儿，真诚推销，“真的，试一下吧，很好吃，我不骗你。”
骗子，这么臭的东西哪里好吃了，香香的肉都变臭了，她宁愿不吃。
看女儿无动于衷，那边两个小子也不讲究臭不臭的，吃肉吃得满嘴流油，总不能就亏了她的嘴。
杏娘转身从碗柜端了一碗豆芽炒肉，“我小时候也非常讨厌野芹菜，你外祖母却很喜欢吃，她一做这个菜我就发脾气。你外祖母就说她小时候也是不爱吃，长大后就喜欢这个味道了，说我肯定也是这样。”
端起碗夹一筷子菜，她接着说道：“那时我还不相信，这么臭的菜怎么可能喜欢呢？没想到还真被你外祖母说中了，现在可不就喜欢上了，你长大后肯定也是这样。”
青叶斩钉截铁地发誓：“我绝对不会喜欢的，就算是长大了也不喜欢。”
杏娘满不在乎地挑眉，这算什么，她以前发的誓可比这狠多了，不照样打嘴。小时候觉得一定不可能的事，长大后就不知不觉地发生了，哪有什么事情是绝对的，时移世易，人总是不断变化的。
吃了好菜好饭那就要干活，不然都对不住进了五脏庙府的那些肥肉。
陈氏在家洗衣、扫地干家务活，其余的三人下秧田开始拔秧。
此时的太阳已经初露锋芒，温暖的光线照耀着大地，裤脚卷至膝盖的人们光着脚踩到水田，仍是被冰得一激灵。捞水拍打几下手臂和小腿肚，皮肤渐渐变得一样冰凉，这时也就感觉不到冷了。
长得有成人手臂长的秧苗牢牢扎根在田里，拔秧时屈膝弯腰半蹲着身体，右手快速来回移动拔秧苗，攥满手掌后塞到左手，右手继续拔。
等两手都攥满后，直起身用左手大拇指垫着，右手扯动旁边的几根茎叶飞速绕一圈塞进大拇指底下，手指抽出。提起秧把涮洗几下根部，手一抛，秧把飞起落在田梗边缘。
整个过程利落干净，行云流水。
拔秧时力道不能太小，不然扯不动不说，还容易拽断叶子根还留在土里；但也不能太大，要不然拔一天秧手掌、胳膊就不能用了，抬一下手都困难。
这就需要一个巧劲，所谓熟能生巧，唯手熟耳，无非就是做得多