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几日你就在院里跟我学奶茶与小料的做法。”
看着蒋文欣应声，穆思淼又转头望向齐雨泽：“雨泽，你这几日把之前的招聘帮工的纸张张贴出来，再寻一名帮工。”
齐雨泽点头，转手将面条吹冷喂到玥儿嘴里。
齐俊冬的伤已经恢复，吃完饭后，齐雨泽前往铺子叫他回来准备明日的食材，穆思淼则带着蒋文欣做奶茶与小料。
两人去街上买来一块赤沙糖、以及一小袋树薯面粉，前几日采购的红薯还剩不少，这倒不用再买了。
清水倒进锅里，穆思淼把赤沙糖掰开，取出一部分后放进锅里，随着清水烧开，红糖也融化，把赤沙糖水盛到盆里，往里加入树薯面粉，搅拌均匀后，再次加入第二次树薯面粉。
非流体搓成一颗颗小球放到一旁，穆思淼再次撒上一撮树薯面粉，防止它们之间黏连。
清水煮开，把小球全部倒进去，煮熟后捞出放进冷水中浸泡，看上去跟现代市面上卖的相差无几，也算是平替了。
再次加水烧开放红糖，直到熬成偏浓稠的模样，穆思淼把方才煮好的小球丢进去，小火慢慢熬制，小球逐渐上色至深褐色，她才把小球捞出来，然后递过去一双筷子让蒋文欣尝试一口：“沙糖珍珠，尝尝。”
吃着有点甜腻，但树薯面粉让珍珠变得很有嚼劲，蒋文欣那日尝过奶茶的味道，第一想法便是，如若将沙糖珍珠放进奶茶中，肯定很受欢迎。
沙糖珍珠做好后，两人便开始准备芋圆丸子。
方才煮珍珠时，另一个锅已经把红薯蒸熟，穆思淼和蒋文欣把红薯皮剥开，将它们放进木臼中捣成泥状，之后再倒在案板上。
红薯全部捣成泥，穆思淼往案板上撒上一层树薯面粉和白砂糖，随后开始揉面，和成适宜的粘度后，将它们搓成如小指一般粗的条状。
条状面用菜刀切成指节大小的小段后，在表面再次撒上一层树薯面粉防止粘连，随后再次倒进锅里煮熟。