人吃不了多少,把馅料调好味道放到一旁,穆思淼和了一个拳头大小的面团,用擀面杖擀成薄片后,用菜刀切成梯形的面皮。
把馅料放置在面皮窄处向上卷起,捏起两边将它们黏在一起,一个元宝形状的饺子便成了型。
穆思淼教着齐雨泽,两人不到一刻钟就包完了,案板上摆放着一排排的“元宝”,穆思淼突然想起她当初学包饺子时,奶奶也是这样教她的。
她摇摇头,将碗里的鸡骨汤倒进锅里,齐雨泽则坐在灶膛前烧着火,等到火烧起来,不久后锅里的汤也开始沸腾。
她把饺子倒进锅里,盖上锅盖等它再次沸腾后又加上半碗水,以及调料。
沸腾几次过后,穆思淼把锅盖掀开,用勺子盛出来一颗尝着,感觉到已经煮熟,她便让齐雨泽停下烧火。
把饺子盛出三碗,其中玥儿那碗被捣碎,馅料也弄成小块,不过不能多喂。
穆思淼盛好之后,齐雨泽端到凉亭中,她则继续留在灶房,把苦酒、茱萸、大酱倒进碗里搅拌均匀,便成了饺子的蘸料。