备元宵,穆思淼则拿过从乡下带来的竹竿,用刀将它们劈成细长条。
将它们锯断,长的为十二寸,短的为六寸,砍破后削成十字架的篾条,再用细竹条将十字架圈进,此为“上下脚”。
把六条篾条扎成八角圆圈,制成外肚,再将外肚与“上下脚”用绳带扎紧固定,贴上草纸后,穆思淼着墨,在纸上画出图案与题字。
申时刚到,木门被敲响,齐雨泽走到门前打开门,人群一股脑儿地挤进来,她们眼中忽地一闪,凑到穆思淼前。
“穆掌柜,先给我拿点,我急着回家呢。”
“先给我,总得有个先来后到吧。”
“我年纪大了,你们怎么不懂尊老呢,咳咳……”
众人说着,忍不住推搡起来,穆思淼连忙制止:“各位别急,我是按照各位登记的分量所做,只有登记在册,就都有份。现在就如同在铺子时,找她去领号码牌。”
穆思淼指了指谷子,众人立即转移视线,纷纷跑到谷子身前,去拿号码牌。
穆思淼拿过一旁的纸盒,等待一号客人走过来,齐雨泽站在一侧收余下的银两,穆思淼和齐俊冬帮客人拿所需的元宵与花灯。
四人工作分配得当,不过一个时辰,院子里铺满的元宵和花灯就被一扫而光,客人也依次走出木门。
穆思淼松了口气,扫了眼日晷,时辰刚巧到酉时,齐俊冬与谷子也到了下工的时刻,虽说今日没有在铺子里帮工,但做元宵的活计也并不轻松,她便照常给她们往日的工钱。
等她们走后,穆思淼把多做的元宵放进木桶里,吊进井里进行冷藏。
上元节这日,自是要看花灯的。
昨日太忙,没时间准备食材,早点便暂时停止售卖,穆思淼醒后已经到了辰时,她与齐雨泽一同准备好食材便去摊位售卖。
毕竟是团圆之日,穆思淼给齐俊冬和谷子放了假,于是午时就只有两人,两人忙得脚不沾地,不过忙着的时辰过得格外快。
等把餐点售卖完毕后,时辰已经到了未时六刻。
拉着拉车归家后,穆思淼与齐雨泽先行准备好明日辰时需要的食材,随后又把前一日从乡下拿来的鱼蒸熟。
鱼开膛破肚后,将它肚子里塞进葱姜蒜去腥,又调好料汁,等出锅后将料汁倒在鱼身上,舀出一勺热油泼上去。
一股儿香味扑鼻而来,穆思淼等它稍微冷点后,才让齐雨泽把它端出去,她则在