白茶这类属微发酵茶，茶汤透明轻盈，香味含蓄，需配一些清新不油腻的点心，否则茶香轻易被掩过去，尝之无味。
史如意向罗娘子求教几次，也算勉强摸出一些门道来。
品茶如品人，古人说以茶喻人，并不为过。每个人口味不同，偏好取向也不同，琢磨起来也颇有一番趣味。
梁翁除饮酒之余，最爱黑茶，喝时必配重口之物，一口浓茶一口肉脯，“爽！”
梁婆婆说梁翁那作派是牛饮水，平白浪费好茶叶。她自个儿偏爱红茶，吃起来又香又甜，日子晴好时，梁婆婆在院子里修剪过花枝，抱着狸花晒太阳，饮一口红茶，和梁翁拌嘴，日子过得有滋有味。
罗娘子性子如幽兰内秀，吃的白茶也是淡淡的，要在口中回味良久，才能咂摸出那一丝甜来。
史如意的目光落到云佑身上。
二少爷云佑喜好的龙井茶，属绿茶的一种，口感最是清新淡雅，带着春日雨后的气息……回味却略带苦涩。
这碟中装的几块凤梨酥，外皮似月饼金黄，内馅绵软酸甜，搭配这绿茶最是适宜不过。
史如意上回提出来之后，梁翁琢磨尝试了数天才做出这一碟子点心，光是里头酥馅就要熬制两三个时辰。
先将凤梨去皮，切成细细的丝，加入枣花蜜，文火慢煮。看果肉在锅中一点点融碎，汁水浓缩成可口的果酱，果肉纤维都得到了最大程度的保留。
揉面是梁翁的拿手好戏，这凤梨酥外皮酥而不散，咬到嘴里，随着舌尖的温度瞬间溶化，露出里头香甜的內馅来。
丝丝晶莹剔透，口感绵密，凤梨天然蕴含的一点微酸果香，是这道点心的点睛之笔。
史如意没想到梁翁这么快便能将她的描述复刻出来，时间如白马过隙，距离她上次吃这凤梨酥，已是隔了两辈子的时间了。
再次尝到这熟悉的口味，她心下欢喜，一边心不在焉地听着云佑和梁翁闲聊，一块接一块的凤梨酥不停往嘴里送。
史如意拈起盘中最后一块，眉眼弯弯，刚珍惜地咬了一小口。
梁翁猛地咳嗽两声，睁开半只眼睛瞪她，捏着鼻子，道：“客人都没吃上呢……你这个做厨子的倒好，一下子把点心吃光了。”
史如意被梁翁打了一下手背，心中气结，忿忿道：“刚才还说我是你的宝贝徒儿呢，现下跟二少爷聊开心了，怎地，把你的徒儿又抛到脑后啦？”
云佑