，一家人就开饭。

    晚上吃的是春饼，一般都是立春这个节气吃春饼，苏曼家的条件好，她今天想吃，随时就做了。

    春饼做起来也简单，比擀饺子皮略大些的面剂子，剂子中间点上几滴豆油，另一块面剂子扣在上面，两个面剂子的边捏紧。

    再擀成薄饼，放在锅里用豆油烙，两面金黄，中间放油就会起层，正好把菜塞进里面，卷着吃。

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