第71章
两个孩子终于有他们自己的房间。
之前一直想搬家后也要跟爸爸妈妈一起睡的宁时夏，也没再闹着要跟他们一起睡了。
洗完澡，根本不用人催，就爬上了自己的小床，开心地表示以后都要自己睡。
他们夫妻俩也终于有了些私人空间。
宁绍明洗完澡回到房间，赵如月就把整理好的账本给他看。
宁绍明看到账本上的利润也很高兴：“果然做生意比给人打工赚到的钱更多。”
坏处是要自负盈亏，但是也更自由，还能陪伴家人。
这让宁绍明更不后悔自己的选择。
他看完账本，赵如月把账本收起来放到床头柜的抽屉里。
接着跟他说起夏天新菜品的事：“听说夏天汤粉不太好卖，等天更热一点，我们要不要把汤粉停掉？”
天气太热，炒粉生意平日里可能也会有点影响。
好在目前镇上只有他们家卖，算是他们家店的特色之一。
集日和学生放假、返校的时候肯定是好卖的，所以影响不大。
热狗面包也是，这两个短期内不会有变动。
可他们两个精力有限，厨房更是几乎全靠宁绍明一个人顶着。
增加夏天应季的新品，他们忙不过来，肯定要酌情减少旧品。
热狗面包和炒米粉不能动，就只能动煮米粉了。
宁绍明认真思考之后说：“停掉不太好，跟镇上的店一样，把煮粉的量减掉一半或者三分之二，换成凉拌粉或者别的。”
赵如月问：“你还会做别的吧？我们做些跟镇上其他店不一样的东西比较好。
镇上的凉拌粉好吃是好吃，但做法几乎都一个样，味道也是大差不差。”
大概做法其实很多人都会，就是花生油混猪油熬熟，加入鲜米粉中。
再加上酱油、白糖、花生米。唯一的区别就是最后加入的酸卤子。
酸卤子是每家店各自做的，味道会有细微的差别，做得不好的话，会很难吃。
但是镇上能站稳脚跟的店，做的酸卤子味道都不差。
以上是最基础版本的本地凉拌米粉，没有肉，也没有配菜。
优点是价格便宜，只要四毛钱一份。
升级版的五毛钱，可以加一勺肉末炒豆角的浇头。
还想再