见老郎在剁肉馅，黄石有些缅怀的说道：“以前每年过年的时候我爸都会做一道红烧狮子头。”
“确实是这样，那时候过年硬菜里面必须有红烧狮子头。”正在引炭火的郑军，出言附声道。
“郎哥，把这个梨也切成末。”说着，黄石把手中削过皮的梨放在桉板上。
“k。”
“把梨和在肉馅里，这是你发明的，还是本来就有这种做法？”郑军没见过这种做法，有些好奇的问了一句。
黄石耐心的跟郑军解了一下惑，“本来是应该搁荸荠的，但是我们在帝都的时候通常都是放苹果或者梨，这样弄是让它有点儿甜味，让那个肉松一点........”
“你这个招好啊，我学会了，等回家再做狮子头的时候我也搁点儿梨或者苹果。”
待老郎把肉馅和梨末剁好，黄石把它们拌匀就开始了调味。
味调好，黄石开始将肉馅团捏成一个个婴儿拳头般大小。
然后下油锅炸定型，再放入屉用慢火蒸一下。
“黄老师，我们回来了。”
“挖到藕没？”
“挖到了，但是很不容易....”
顾安他们的挖偶小分队，衣服、裤子上都是淤泥和水，
配着脸上的汗水，看上去十分的狼狈。
“先把管藕了，你们先去洗一下。”黄石见许广汉、李昱畅二人打算清洗挖回来的藕，急忙出言制止道。
“听黄老师的，你们先洗一下，藕一会儿再弄。”
出于对年龄和资历的尊重，男生这边，顾安、李昱畅、许广汉三人让贺冋先洗。
“贺老师，你帮我把藕粉做一下。”
“没问题，怎么做啊黄老师？”
“弄个盆放点儿水，把藕擦碎，然后拿一个屉布过滤一下，等它沉淀完了，把水倒掉，剩下的沉淀物晾干以后捣碎就是藕粉.......”黄石连说带比划的跟贺冋叙述了一下藕粉的整个制造过程。
话音刚落，贺冋还没来得及说话，郑军抢在他前面开口说道：“这个挺酷的，我来做吧，学习一下，劳动一下。”
顾安洗完澡出来的时候，刚好看到郑军在削莲藕。
手里暂时没活的他，搬了把椅子坐在郑军身边，拿起一个清洗过的莲藕，削起皮来。
五分钟后，欧阳那那、章子涵两人来到了顾安身边，帮忙干起活来